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瓜，吃得就是个脆爽。时间一长黄瓜就容易蔫巴，吃起来软趴趴的发糠，口感和味道都直线下降。
“留着回去做小菜。”萧雨歇实话实说。
刺黄瓜是凉拌三丁的主?要食材，店铺一级的时候，萧雨歇每天都会准备数斤刺黄瓜备用，依次来供两个世界所?需。
二级之后，积分相对来说比较多了，再加上系统给开放了买菜渠道认证，偶尔萧雨歇便会从任务面板上购买食材。有了渠道认证，食材再多也不用担心别人怀疑食材来路不明。在大?家眼里，他店铺的所?有食材皆是从其他区采买出来的，尤其店里那些解释不清的海货，渠道认证可帮了他大?忙。
不过面板里购买东西?终究是耗积分的，萧雨歇还想留着积分升级厨具呢？因此能不动便不动，第六区的食材消耗他一般都是从菜市场直接买的。
刺黄瓜如此，新?买的旱黄瓜也是如此。
和直接洗净切碎凉拌的刺黄瓜不同，旱黄瓜萧雨歇打算削皮压成黄瓜干。
旱黄瓜水分多，味道更清甜，黄瓜特有的清新?味道也更为浓郁。洗净削皮横着切成两片，再将?其切成薄片，少撒上些盐巴用来析出水分。用袋子装好上边放着重物?，用力压干黄瓜里边的水分。
无需暴晒，只需要待水分析出即可。
重物?压力下，小黄瓜片滴答滴答析出大?部?分水分，却仍保持着湿润柔软的触感，脆脆得艮啾韧劲颇足。
洗干净复水后，拌上香油点些酱油就足以唤醒黄瓜的清香，搅拌均匀，那股清新?的香里夹带着芝麻香气与?酱油鲜，咬在嘴里咯吱咯吱的，属实是下粥神器。
第36章肉酱米线招工
推着小推车满载而归,萧雨歇回到老街区的时候，店外?有道鬼鬼祟祟的身影一闪而过。
对方戴着个黑色鸭舌帽，刺刺的黄