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刀提供削皮服务的摊位。
萧雨歇买的分量大，等摊主削皮需额外的加工费。
还不如买个削皮刀自己回来加工呢。
萧雨歇试着削了几个，有?刀工的加持。他很快便从?最?初的坑坑洼洼，蜕变成不浪费一丝马蹄果肉。
上手快是快，但马蹄终归还是太小了。手指长时?间聚集在一个区域内，没一会儿功夫萧雨歇手指尖就麻了。
他从?地上站起身，甩了甩自己的手掌。找出一口深锅，把剩余的未削皮马蹄一股脑地倒进锅内。
先煮一通，过过一遭凉水，再进行削皮。
经热胀冷缩，马蹄果肉应该很容易与表皮剥离开。
等待大火煮开的全程，萧雨歇处理起了虾饺馅料的另一主要?食材——肥肉。
萧雨歇知?道很多?食客其实是不喜肥肉的，尤其是第六区的食客，对肥肉向来都是敬谢不敏。
无?他，人们一想起肥肉脑海里联想出来的高频词就是油腻。
软塌塌的油腻，咬上一口浑身都冒鸡皮疙瘩。
即使下?重料，进行卤汁，白花花的外表变成更具食欲的卤褐色，可入口时?那股油汪汪的腻仍没减少半分。
一咬下?去，整个肥肉块就立刻四分五散，哒哒哒地分成几块掉落下?来。
第72章吃好吃的虾饺
喜欢肥肉的人,估计会很爱那带着卤味的入口即化，像是吃果?冻一样不需要?牙齿的过多参与。
入口便是油香顺滑，软软滑滑,饱含着水分和?油脂。
然而对于不喜欢肥肉的人,再多的处理步骤再多的语言描述也是白费。那光是瞧上一眼便如鲠在喉的腻，自始至终无法消散下?去。
别说对着肥肉吃上一大口了，就算是看上一眼也将耗尽满身的力气。
空口吃或许太过强人所难，所以肥肉想方?设法地渗透劲很多餐品当中。
虾饺馅也需要?肥肉丁的存在,不过其需要?顺序，并非是肥肉需要?虾肉，而