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   萧雨歇最终拟定了四种餐品:原味豆浆10元一杯,原味大米粥12一碗,芹菜呛花生,甜辣白萝卜10块一小碟。
    为了消耗冰箱里的那些海鲜,尽快变现。萧雨歇又在价目表上,加了鱼片粥、鲜虾粥等五种咸粥。因食材新鲜,品质好,所以此类现滚的粥价格均在一百元以上。
    买完食材赶回店里,萧雨歇昨夜从第五区农产公司定下的面粉、韭菜、大蒜等食材也送到了早餐铺门口。
    把东西依次放进储藏空间,萧雨歇穿戴好装备开始了今夜的准备。
    包子、馅饼萧雨歇已于上午包好了两百多个,其中一半萧雨歇已经蒸好煎好,另一半则是生坯。
    但不论哪种,都已经被萧雨歇放进了升级后的冰柜中。
    鸡蛋昨晚他卤了两大盆,共计一百五十个。今儿上午卖掉了六十个,现在还剩九十个茶叶蛋。全捞出去后,萧雨歇又往卤水里下了八十个鸡蛋。
    紫菜蛋花汤萧雨歇也提前煮了二十多碗备用,蒸烤一体机里还有四大盆正在醒发的面团,三大盆调好味的馅料。
    萧雨歇自认为他准备的还是挺充足的,想来应该是够卖了。
    因此,他着手开始了新餐品的制作。
    原味豆浆制法简单,萧雨歇只需要按照配比把材料依次放进破壁机中即可,没什么技术可言。
    但为了提高出浆率,减少豆腥涩味,增加豆浆细腻的口感。黄豆打发之前,通常需浸泡八到十二个小时左右才能完全泡开。
    今天晚上去异世界是来不及了,只能留给明天早上卖。
    萧雨歇买了十斤黄豆,本次只泡了三斤,兑水后差不多能熬二十三斤左右的豆浆。网?址?F?a?b?u?Y?e??????ǔ???é?n???0??????????????
    简单投洗几次,挑出瘪豆坏豆。个头均匀粒粒饱满完整的黄豆就全部沉于水下,黄澄澄的好似一颗颗珍珠,凑近了闻还能嗅到股豆香。
    把不锈钢盆放在一旁泡发,萧雨歇身
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