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「……」周诚眨了眨眼。
那头野猪他目测怎麽也得有300斤左右，咋就这麽轻松的卸下来了？
锋子这力气咋越来越大了？在就他愣神的功夫，架子上的野鸡和兔子都被陈云拿走宰杀了。
这边的陈锋已经开始清洗野猪身上的黑泥了。
这野猪身上黑泥太多了，必须要清理乾净，不然会弄脏了猪肉，还会影响口感和品质。
周诚这个时候也缓过神了，拿着刷子过来帮忙。
一边用凉水冲，一边用刷子刷。
刷洗乾净野猪，陈锋又把野猪抬到了铺好塑料布的空地上。
陈锋握紧手里的菜刀，对准野猪的脖子处，使劲划了一刀，拉开一道长长的口子，
然后，顺着口子，一点点地往下剥野猪的皮毛，野猪的皮毛又粗又硬，还带着厚厚的脂肪，剥起来十分费劲，
忙活了足足一个多小时，才终于把野猪的皮毛彻底剥了下来，
剥完皮毛，陈锋又用菜刀，把野猪的身体一点点分割开来。
有部分的肉要腌制起来。
这样，腊肉才能保存得更久。
而且黑风，白龙，幽灵相比腊肉更喜欢风乾的，所以有部分还要用来风乾。
就这样时间过的飞快，转眼过了五天。
这天早上，西仓房里。
一口直径一米的大铁锅架在砖砌的灶台上。
锅里放的是十斤猪板油，五斤草木灰滤出的硷水，还有今早刚从母鹿那挤出来的三斤新鲜鹿奶，
陈锋手里拿着根枣木棍子，顺着一个方向不停地搅动。
这个时候火千万不能大，一旦大了就容易糊了。
所以周诚全程负责火候。