第十二章 我是主厨常季

章节报错(免登陆)

91书院(91shuyuan.com)更新快,无弹窗!

我们这边勉强有些肉牛都是从役使的黄牛改来的,肉质粗糙不说,更别提奶香味儿了。”
    “而且刚刚你这个小姑娘还说你们店里的牛排是什么原切是吧?”主播大牛师傅噼里啪啦的说了一堆,言语间满是贬低。
    “对,是原切,很新鲜。”章童咬着牙道。
    “哈,这就更搞笑了,你们看看他们店里的牛排套餐卖三十八一份,这价格还想吃牛排?就是牛肉都难。”大牛师傅转了转手机,指着菜单给大家看。
    这一看直播间更是一片嘲讽,就连来到店里的四人都一脸怀疑的看向章童。
    而这时候,常季也听明白了到底怎么回事。
    章童去发传单真的拉来了客人,但因为他不在,她没办法自己动手,不敢做菜。
    “对不起,我马上就开始,请再稍等一下,而且我们国产牛一点不必外面的差。”章童连连道歉,脸通红,但依旧坚持道。
    既是急的也是气的。
    章童回来就发现店里只有个不认识的中年人,本以为是客人,谁知他说是那个老先生的徒弟只是在这里帮忙看下店。
    好在章童自己带了五个客人回来,因此招呼四人坐下,那主播在店里乱转,她就赶忙去了厨房准备煎牛排。
    本来在常季的指导下,章童觉得自己已经差不多会了,但现在厨房只有自己一个人后,瞬间就感觉不知道该从哪里下手。
    以至于磨磨蹭蹭十几分钟愣是一盘牛排都没煎出来。
    “章童你可以的,牛排都已经处理好了,只要放进去煎熟,一面七十秒,一面五十秒,中间离火让肉缓三次。”章童心里念念叨叨着常季的话。
    但依旧不敢动手,甚至被那主播的镜头怼着围起来催促后,那种惧怕更甚了,她害怕自己做不到。
    章童一心沉浸在自己的世界,根本没注意到收银台后走出来的秦扁和常季。
    看着这样的章童,常季只拍了拍系着的围裙,就穿过几人的包围,走了上去。
    “不好意思。”常季上前一步,伸手按住章童的肩膀,站到她身前,目光看着眼前的五个食客开口。
    被按住肩膀的章童则瞬间就从紧绷变得安心起来,抬眼看着眼前的人,满目信任。
    “几位客人,实在抱歉,我是餐厅主厨常季,刚刚有事没能过来,实在对不起。”常季看向四人的表情认真又诚恳。
    “现在马上为各位奉上餐点,请给我五分钟。”不等四人说话,常季接着道。
    明明他的话没有掷地有声,但却带着强大的气势,让四人忍不住都安静了下来看向常季。
    作为曾经的大酒店厨房主厨,年仅二十五岁就要管理整个厨房的常季,这点气场还是有的。
    “五分钟端上来一盘合成牛肉?”主播大牛师傅满脸戏谑的问道。
    “五分钟你要全部给我们端上来还差不多。”那对情侣中的女孩子哼了一声道。
    “可以的,请几位稍等。”常季点头应道。
    “顺便,从我国浙江余姚河姆渡和桐乡罗家角两处文化遗址的出土来看,我国驯养野牛的历史长达七千年。”常季道。
    “就算这样又怎么样,那不过是用来当做牲畜种田的,所以你也不能否认我说的是事实,我们国产肉牛就是比不上国外的,更何况跟日本和牛比。”主播大牛师傅先是一愣,接着满脸怒气的反驳。
    “我们既养也吃。”常季意味深长的说道。
    “而且从二十世纪初,就开始肉用牛的改良,无论是湘中黑牛、秦川牛,育肥鲁西黄牛都非常成功。”常季道。
    “呵,人家日本神户牛历史更久。”大牛师傅一脸鄙视的看向常季,满脸不屑。
    “我说了,一百块以下就别想吃到什么好牛肉,伱们可别被他骗了,何况他用的什么牛?三元杂交牛,简直是可笑。”主播极尽鄙视的说着,甚至还对来的四个客人开口。
    四人瞬间有些犹豫,但中年男人和小情侣倒是犹豫了下坐下了,毕竟都等了这么久,而且三十八而已,尝尝又怎么了。
    这样想着的三人,不约而同就坐下了。
    倒是那独身一人来的女人姚丽皱眉道:“三十八是不多,但你非要说比什么外国牛肉好吃也太自大了,我不想吃。”
    “没关系,可以为您退您的用餐费用。”常季颔首,看向章童。
    “好的,老板。”章童大声应道。
    “嗯。”姚丽这才满意,拿出手机。
    等收到退款后,姚丽脸色稍缓的看向主播大牛师傅:“谢谢科普,我也觉得一百以下吃不到牛肉。”
    “不客气,我今天就是要揭穿他们的骗局,还三十八一份的牛排,简直可笑。”大牛师傅露出笑容,既是冲着镜头又是对着那坐下的三人开口。
    “你们肯定不会失望的。”章童早就没了惶恐,反而冲着剩下三人语气肯定道。
    “三十八一份还非要跟国外牛肉比,这老板也是自大。”小情侣中的女孩子嘀咕。
    中年男也皱了皱眉,显然也对章童和常季这肯定自信的态度有些不信,不过没开口。
    “三十八一份的牛排还要什么自行车。”这是来自中年男的务实想法。
    章童还想说些什么,但却被常季叫住。
    “章童,准备四个盘子,牛排放到琉璃台上,四个灶台全部开大火热锅。”常季道。
    “是,主厨。”章童立刻站直应下,快速准备去了。
    常季低头开始洗手,修长宽大的手上还有些微不可见的针眼,以及遍布手上的老茧。
    但常季握了握拳,却满心欢喜。
    “从刚刚拔针到现在,手就没再抖过了。”常季感受着依旧无力却不再颤抖的右手,满意的笑了。
    “主厨准备好了。”章童的声音传来。
    “好。”常季擦干手,走过去,动作自然的用右手扶住锅柄,左手快速在锅里下入四块牛排。
    “滋啦”牛排和滚烫的铁锅碰撞发出美妙的声音。
    随即一股肉香味腾的升起。
    “这小子,手才刚刚好一点,就炫耀上了。”坐在门口处的秦扁,看了眼炫技般一次用四个锅煎牛排的常季,嘟囔了一句。
    “这自称厨师的好像有点东西?”
    “老铁们你们可别被他熟练的动作蒙蔽,因为你们闻不到,但是我可以肯定的告诉你们,这老板上科技了,闻着很香。”主播大牛师傅举着手机道。
    “真的是科技吗?”
    而其余等着的三人闻着香味,看着常季那利落的动作,认真的表情,心里忍不住有些怀疑。
章节报错(免登陆)
验证码: 提交关闭