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薄如纸片的牛肉整齐地摆放在盘子里,每一片都带着均匀的红色,切口处鲜嫩可见,肉质紧实。
陆文夹起一片,轻轻放入口中,牛肉的香气瞬间溢满口腔,咸香适中,肉质细腻,咀嚼间带着一股淡淡的香料味,令人回味无穷。
一旁的盘子里,土豆丝被切得细如发丝,每根都均匀地裹着淡黄色的醋汁,带着微微的酸辣香气,犹如那曼妙多姿的姑娘,让人忍不住想要不停尝试。
一顿饭吃下来,陆文只觉得浑身通畅,所有的菜都不油腻,还有毛尖相伴,他若是本地人,也定然是再来的。
想到强记公馆菜谱上另外一页的特色菜,陆文有些遗憾,但他的票是明天上午的,临时买也不好买。
无奈,他只得让服务员找老板,想问问剩下那页菜的口感,这样回去写,也能顺带写一下。
听到他的话,服务员很快就去通知了齐娟,见郝强这会儿不忙,齐娟便将陆文的意思传递了一下。
有人给免费宣传,郝强自是不会拒绝,然而走出来发现是陆文,俩人都愣住了。
“是早上的同志啊,怎么样?胡辣汤好喝吗?”郝强主动招呼道,又叫人重新上了茶。
陆文也很惊喜,下午他还遗憾没和郝强结缘呢,没想到晚上这就又碰上了,缘分果然奇妙。
“好喝好喝,你这店里的菜也很好吃,味道很是不错。”
“早知道这么好吃,就算没有老刘的电话,我也得跑一趟。”
“老刘?”郝强愣了。
老刘是谁?和他相熟的人里面没有姓刘的啊。
瞥见郝强脸上的表情,前一秒还在笑的陆文表情也僵住了。
“就...刘耀祖啊。”
“不认识。”郝强摇头。
“啊?”
陆文沉思了片刻,深吸一口气小心翼翼的问道:“这附近,还有别的餐厅做山西菜吗?”
郝强点头:“对面就是。”
“要不,你去对面问问?”
顺着郝强手指的方向,陆文看到了陈记公馆的招牌,顿时,他傻了。
他竟然走错了门了!那个才是老刘委托他去的店!
这就尴尬了,他这会儿也吃不下了啊。
想了想,他向郝强正式的介绍了自己:“我叫陆文,是《美食家》杂志的特邀编辑,这次来荥县,就是受老友委托来这边试菜的,如果口味好,我会为其专门写一篇专访。”
“你们店的菜品让我十分惊喜,我想把这份美味介绍给更多的读者,就算这期不上下期也会上。”
只是这一小会儿的时间,陆文已经思考了好了对策,他准备一会儿就去隔壁店,和那边说一下,看看能不能明天上午试吃几个菜,也不用特别隆重,只要能品出味就行。
如果真的好吃,那他这期就把自己专栏给他们了,老友面子,还是要给的。
就在郝强和陆文交换了联系方式,将其送出门后,对面,等了大半天的李三刀徒弟一眼就看到了陆文。
下一秒,他便急匆匆的跑了过来,先讨好的叫了陆文一声陆老师后,然后愤愤的瞪向郝强。
“郝老板,不带你这么做生意的,怎么还抢人呢!”
郝强本来都准备回去了,听到这话又停住了脚步。
“后生,不会说话可以把嘴巴捐了。”他只是这两天懒得动,可不代表不准备收拾他们了。
显然,以李三刀徒弟的智商一时间是听不懂郝强这话的,他那双铜铃般的大眼珠里盛满了清澈的愚蠢。
陆文倒是听懂了,然后又掏出了小本本,这郝强兄弟说话,可真有意思。
“你——”
就在李三刀徒弟还想说话时,陆文已经先一步开口了:“你认识我,那想必就是你师傅认识老刘了?”
李三刀徒弟连忙点头:“对对,是我师傅打电话请刘先生邀请您的,我们都等您一天了。”
“额,抱歉,我白天贪玩,所以就...”
“这样吧,你现在带我去店里一趟吧。”都别人堵到门口了,陆文的索性便跟着去了。
这判断一家餐厅的好坏,环境和卫生也是一个非常重要的条件,他这会儿虽然吃不下,但眼睛还是好使的。
“行,那您跟我来。”说完,李三刀徒弟拔腿就走,还暗搓搓的瞪了郝强一眼。
青年自诩自己动作很隐秘,但殊不知,这种小动作在郝强和陆文眼里,这举动,就跟小屁孩做鬼脸没啥区别。
两家就隔着几十米,一眨眼,陈记公馆就到了。
站在陈记门口,陆文第一眼看到的便是那跟强记公馆极为相似的装修风格。也是一块大红的匾额,上书“陈记公馆”四个大字,门口的装饰甚至连花坛的位置都几乎一样。陆文心里顿时咯噔一下,暗自皱起了眉头。
一进门,迎面而来的就是一股浓郁的醋和油烟味,混合着食材的气息,显得有些闷。
店内的装修虽然也是仿古的木质结构,但地板上的某些位置,已经有些暗淡的油渍,明明只坐了一半的客人,可其他没做人的桌椅也摆放得乱七八糟。
还有墙角处的几株绿植,都死了也没人换,仿佛被人遗忘了许久。相比强记公馆的整洁明亮,这里显得有些敷衍和潦草。
李三刀的徒弟似乎没注意到陆文脸上的微妙表情,自顾自地引着他往里面走。
陆文一边走一边打量着四周,心中对这家店的印象逐渐下滑。他看到有几张桌子上的食材盘子还没收拾干净,残羹冷炙散落在桌面上,服务员懒懒散散地在一旁擦拭,却并没有仔细打理。整个店里似乎缺乏一种对待顾客的热情,更多的像是在应付。
“陆老师,这边请,我们已经准备好了。”李三刀的徒弟带着陆文走进了一间包厢,里面早已布置好了餐具和茶水。陆文刚坐下,便看到一位中年男人走了进来,身材高大,面容粗犷,正是李三刀。
“陆老师,久等了。”李三刀一见面便露出笑容,声音洪亮,显得十分热情。
陆文勉强笑了笑,随口道:“不急不急,只是刚才路上有点耽搁了。”
见李三刀似乎不像是扭捏的人,陆文开口问道:“李师傅,我能问下,你们店里这装修,是刻意学习的强记吗?”
也太像了,连包间床帘都是一个色系的。