第29章 枣庄辣子鸡

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    ‘骂完人就想跑?’
    因为知道贾张氏是什么德行,出口成脏。
    耿平安其实一直在脑海中屏蔽了她一系列词汇量惊人的污言秽语。
    但进了局子后,贾张氏面对他依旧是张口就来。
    那就是死性难改了。
    指不定哪天又要跳出来恶心他。
    堪称四合院最像是牛皮糖的臭狗屎。
    好吧。
    其实,贾张氏已经恶心到耿平安了。
    骂他一两次还不想多计较,天天臭着脸骂人,真当别人怕了她一身臭毛病。
    明白上次报警的教训都吓不倒贾张氏这个屡战屡败的青铜强者。
    耿平安决定钓鱼执法。
    再抓包贾张氏一次。
    让本就有案底的她继续到警局进行更进一步的深造。
    也只有这样,中院的耳根子才能清净。
    想着,耿平安开始着手处理起了家中的那只大公鸡。
    正所谓难者不会,会者不难。
    有了川菜,山东菜两种大师级厨艺在身。
    再让耿平安杀鸡。
    他现在的感觉就是实在无法理解先前的自己。
    这么简单的事情,不是有手就行?
    哪里麻烦了?
    极其利索的一刀切断了大公鸡的脖子,给它放光血。
    耿平安又三两下把公鸡拔毛剖腹。
    倒上开水与佐料。
    加上一些香菇。
    很快,一锅鲜美无比的鸡汤就被他准备就绪。
    现在只要再慢火熬煮一个小时。
    一道地道的山东农家菜松莪炖鸡就可以热腾出锅。
    同时,耿平安又拿出了系统奖励的红枣,朝天椒,米醋。
    准备用另外半只鸡再做一道截然不同的菜。
    是的,一只大公鸡被耿平安平均分成了两半。
    一半用来煮汤,一半用来炒菜。
    耿平安承认他是手痒,也有炫技的成分在内。
    山东菜,同时可以被称作中国八大菜系之首的鲁菜。
    作为国宴常客中的霸主。
    它可谓历史最为悠久,技法最为丰富,也是最见功力。
    鲁菜的代表菜品,除了后世耳熟能详的油焖大虾、糖醋鲤鱼等、还包括了后世火透全网的九转大肠、葱烧海参。
    这些菜品不仅味道独特,制作工艺也极其复杂。
    完美体现了鲁菜的高超烹饪技艺。
    而一道枣庄辣子鸡。
    嫩鸡肉加大量的鲜辣椒、米醋爆炒,把食材鲜、辣、香、色、艳、重味激发到了极致。
    想起来就足以让人流口水。
    这不。
    随着耿平安把朝天椒嫩鸡肉一起倒入锅内一阵大火猛炒。
    冲天的辣气、香气在一瞬间笼罩整个四合院。
    甚至开始向四合院外更深处的街道飘去。
    “谁,是谁在吃肉!”
    “又是谁在炒菜!”
    “一定是傻柱,院子里就他一个厨子!”
    “傻柱,你给我滚出来!”
    “等等,你忘了,傻柱昨天被抓走了,而且他的手艺,也做不出这么香的炒菜。”
    “我在里面闻到了鸡肉味,真香!”
    前所未闻的香气,引起了整个大院的骚动。
    并且造成了比上次还要轰动百倍的放毒效果。
    这是他们一生都没有闻到过的奇香。
    阎埠贵闻着这股香气拼命扒拉碗中的棒子面,难得拽了一回文,感叹道。
    “人间难得几回闻啊!”
    随着瞪着不断咽口水的家里人教训道。
    “老二,老大,趁着这股香气还在,快点吃饭,这样我们也算是吃到了肉味。”
    哇哇!
    随着耿平安大火灼烧铁锅的热度还在急速提升。
    红彤彤的辣椒在他的颠锅中上下翻飞。
    越发浓郁致命的香味覆盖一切,扑面而来,近在咫尺。
    就仿佛有人拿了一把大椒在他们的鼻翼前肆意挑拨,辣的他们鼻痒痒。
    老远,就能听到一众孩童震耳欲聋的嘶哑哭喊声。
    怎么安抚都安抚不下,反而哭的越发撕心裂肺。
    渐渐的,大人们也忍耐不住腹内的这股饥饿感了,变得蠢蠢欲动起来。
    想要把放毒的人找出来吊打。
    因为辣味本来就可以大幅度激发人类的食欲,让他们空空如也的肚子不听使唤。
    何况还是耿平安大师级的厨艺全力以赴。
    光是无法言语的香味,就足以刺激的他们味蕾发酸发润。
    ‘就看贾张氏上不上当了。’
    炒菜中,耿平安清晰听到了隔壁贾张氏的肚子在咕咕直叫。
    声如响雷,接连不断。
    炒菜的动作顿时又加快了几分。
    贾张氏,本就是一个好吃懒做的主,现在靠他
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