第2861章 山顶草原兔

章节报错(免登陆)

91书院(91shuyuan.com)更新快,无弹窗!

    众人一个手抖,差点就要把兔肉扔回盆里。
    该不会吃一块兔肉也要写两千字感受吧。
    如果是真的,那这兔肉就没必要吃了!
    “咳咳。”感觉到众人所思所想,张总厨咳嗽两声,道,“凡是吃了兔肉的,都要帮忙喂养剩下还活着的兔子。”
    听到这话,众人长松一口气,赶紧将兔肉放入口中。
    毫无意外的,张总厨又发表了一番吃兔肉感言。
    先看色泽,然后闻其味道,最后细嚼慢咽。
    吃完了,缓缓睁开眯着的眼睛,感叹一番!
    其他人则是:“我草,这个兔肉好好吃啊!”
    “这口感绝了!”
    “这才是真正的兔子啊!”
    “以前的兔肉都白吃了!”
    “猪有土猪,兔是不是也有土兔?”
    ......
    惊叹过后,张总厨一脸好奇加渴望的看向李青峰:“李总,您实话告诉我,这鸡蛋跟兔子是哪里来的?为什么吃起来跟以前吃过的鸡蛋兔子差别这么大?”
    “这应该不是寻常的土鸡蛋以及寻常的养殖兔吧。”
    李青峰微微一笑:“当然不是!”
    “你先跟我说说,如果单从口感味道来说的话,这些鸡蛋跟兔子肉能按多少收购价买入?”
    如果饭店给出的价格合理,或者说,跟他预期相差不大的话,那以后他可以每个月帮忙收购一次。
    如此一来,饭店的食材更多样化了不说,尼约达那村村民的收入来源也能多一条路。
    张总厨回味一番,说:“不得不说的是,那荷包蛋的口感确实不错!”
    “如果能保证后续的所有蛋类都能达到这个标准的话,那我觉得按照两元一个鸡蛋的价格收购不是问题。”
    李青峰点头:“这个价格跟我预想的一样,两元一个,卖出的话完全可以翻很多倍。”
    “那是自然。刚才只是简单的荷包蛋都能有不俗的口感,如果再加入山巅露水的话,味道会更上一层楼。那口感绝对无法想象!不过,您还没说这鸡蛋是什么鸡蛋,兔子又是什么兔子呢?咱们既然要卖这些东西,名字总得有不是?”
    李青峰想了想,回道:“鸡蛋就叫山顶草原鸡蛋吧,兔子则是山顶草原兔。”
    听到这俩名字张总厨眼睛一亮:“莫不是养殖场在山顶的草原上?”
    “的确如此!”李青峰脸不红心不跳的回道,“那养殖户的确有些本事,他在海拔一千多米的山顶草原上弄了不小的养殖场。”
    “不仅养殖了鸡鸭鹅,还养了兔子。”
    “我带来的蛋类里除了鸡蛋还有鸭蛋跟鹅蛋,这个咱们晚点再尝试一下味道。”
    “我先跟你说说那养殖场的环境。”
    “因为是在山顶草原,所以地势相对来说比较平缓,但是,因为海拔过高的缘故,所以日照时间比较长,而且温度也比较高。”
    “这也是为什么鸡蛋跟兔子肉跟寻常鸡蛋兔子口感有所差异的缘故。”
    张总厨恍然大悟:“难怪,难怪那鸡蛋吃起来比较Q弹,兔子肉也非常紧实!原来是这个原因!”
    “如果一切都如您所言,那咱们按照两元一个的价格来收购鸡蛋是非常划算的!兔子的话,按照二十元一斤收购也完全不是问题!”
    “到时候咱们加工一番,一盘炒鸡蛋放三个蛋,再加点韭菜凑成一盘,来一个韭菜炒鸡蛋,卖五十元不是问题。”
    “要是单煎荷包蛋的话,就十二元一个!”
    “当然,之所以卖这么便宜,主要是因为咱这里消费水平如此,实际上,我觉得这个鸡蛋的价值远不止十二元。”
    “如果是在魔都那样的地方卖,在没有任何噱头的情况下,只按照这鸡蛋本身的口感价值来卖的话,也绝对能卖上九十九元一个!”
    李青峰点头表示认可。
    张总厨又说:“至于兔子肉的话,那就更不必说了,咱们可以作为贵宾菜出售,只有VIP贵宾才能消费。”
    “价格方面我觉得百元一斤不是问题。”
    “到时候咱们可以让顾客自己选兔子以及兔子的做法,选好了就新鲜宰杀,您觉得如何。”
    李青峰点头:“想法都很不错,具体如何到时候你跟许光军商量。你们要是觉得这些食材可以,我就负责给你们提供这些食材!”
    “至于要如何卖出这些东西,那是你们自己的事情。”
    “不过我觉得你刚才说的都可行。”
    “今天我只带了小部分蛋类跟兔子过来,明天我会将现有的存货送来。”
    张总厨听闻还有更多存货,瞬间大喜:“那太好了,待会儿我就跟小许说这事。”
    李青峰在饭店待了几个小时,等尼约达那村的时间来到清晨六点钟的时候,他便回去别墅叫醒两个孩子。
    此时已经是河市的下午两点
章节报错(免登陆)
验证码: 提交关闭