第316章 沸腾的第一口饭:物理学的神迹

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能把这麽硬的死牛肉炖烂?怎麽可能把生青稞煮熟?!」
    李大死死地咬着嘴唇。他终于明白,严铁手在给他们那个铁锅时,为什麽会一边骂娘一边流泪。
    这就是农奴悲惨命运的物理根源之一。在极寒缺氧的高原,他们需要极高的热量来维持体温。但因为气压低,他们祖祖辈辈都在吃着这种连狗都消化不了的「夹生饭」。半生不熟的食物进入胃里,不仅无法提供足够的营养,还会带来严重的胃病丶肠道寄生虫。所以这里的农奴,一个个肚子大得像罗汉,四肢却瘦得像乾柴。他们不是老死的,他们是被活活饿死丶疼死的!寿命甚至活不过三十岁!
    而那些高高在上的旧贵族,他们有酥油茶,有精细的糌粑,有专门的奴隶整夜不休地用小火为他们烤制熟肉。他们怎麽会在乎底层的死活?
    「把锅架起来。」李大猛地站起身,眼神中闪烁着一种近乎狂热的丶属于盗火者的光芒。「同学们。」「新朝的科学,不是用来在卷子上考高分的。」「今天,就让我们用物理学,给这雪域高原的『神明』,上第一柱香!」
    「哐当!」那个由兵工厂用上等精钢锻造丶重达十几斤的高压锅,被李大稳稳地架在了牛粪火堆上。
    农奴们被这奇怪的金属疙瘩吓了一跳,纷纷后退,用警惕的眼神看着他们。在他们的认知里,铁是极其昂贵的东西,只有领主的老爷们才配拥有铁制的兵器。这麽大一个铁罐子,绝对不是凡品。
    李大没有理会他们的目光。他用带来的军用水壶,倒了半锅乾净的雪水进去。然后,他不顾那个农奴头目的阻拦,直接一把抢过他手里那块切不动的生硬牛肉,以及半袋子夹生青稞,一股脑地扔进了高压锅里。最后,他又从行囊里掏出一小包极其珍贵的精盐和八角香料,撒了进去。
    「扣紧锁扣!检查泄压阀!」李大下达着专业的指令。
    「咔哒!咔哒!」几个学生七手八脚地将高压锅厚重的金属盖子盖上,用力旋转边缘的金属卡榫,将其咬合得死死的。这口锅的密封性,达到了新朝重工业的最高水准。
    「加火!」王书生等人毫不吝啬地将周围的牛粪和乾柴全部堆了上去。
    火势瞬间旺了起来,红色的火苗舔舐着高压锅乌黑的底部。
    时间,在一分一秒地流逝。所有的农奴都屏住了呼吸,死死地盯着那个在火上纹丝不动的铁罐子。没有水沸腾的声音,也没有热气冒出来。它就像一块死寂的石头。那个农奴头目甚至有些愤怒了,他觉得这些外来者是在浪费他们极其宝贵的食物和柴火。他握紧了骨刀,准备发作。
    就在这时。
    「嘶——!!!」
    一声极其尖锐丶刺耳丶犹如毒蛇吐信般的尖啸声,突然从高压锅顶部的那个金属气阀里喷薄而出!紧接着,一股白色的丶浓烈得几乎化不开的高压蒸汽,犹如一道利剑般直冲上天!
    「魔鬼!魔鬼叫了!」农奴们吓得魂飞魄散。几百年封建迷信的压迫,让他们对一切无法理解的事物都充满了恐惧。他们纷纷扑倒在雪地里,双手抱头,瑟瑟发抖地向着布达拉宫的方向疯狂磕头,祈求神明的宽恕。
    「别怕!这不是魔鬼!这是大燕的科学!」李大一把拉住那个农奴头目,指着那个疯狂旋转丶嘶鸣的气阀。
    随着蒸汽的喷射。一股农奴们这辈子都没有闻过的丶浓郁到让人发狂的炖肉香气,混合着八角的特有香味,瞬间弥漫了整个营地。那香味是如此霸道,直接钻进了这些饿了半辈子的穷苦人鼻腔里,让他们的胃部发出了雷鸣般的轰响,口水不受控制地疯狂分泌。
    连那些趴在地上磕头的农奴,也忍不住抬起头,拼命地抽动着鼻子。
    足足炖了小半个时辰。李大看了一眼怀表。「退火!放气!」
    学生们用木棍将高压锅从火堆上挑下来。李大用湿布捂住手,用军刀的刀背轻轻拨开泄压阀。「嗤——!!!」最后一大股积压的蒸汽冲天而起,带出了最纯粹的肉香。
    在几十双饿得发绿的眼睛的注视下。李大用力扭开金属锁扣,一把掀开了锅盖。
    白色的水蒸气散去。锅里,那块原本硬得像石头一样丶用刀都割不开的死氂牛肉,此刻已经变成了一锅呈现出诱人琥珀色的浓汤!肉块在一百一十度的高温高压下,纤维被彻底摧毁。只需要用木勺轻轻一搅,那肉竟然直接脱骨了,化作了一丝一丝的烂肉糜,和那些被煮得完全开花丶变得黏稠软糯的青稞粥完美地融合在一起。
    李大盛出满满一大碗,递给了那个农奴头目。
    农奴头目双手颤抖着接过木碗。碗壁传来的滚烫温度,让他有些不知所措。他试探性地喝了一口汤。刹那间,一股从未体验过的极致鲜香和软烂的口感,直接在他的舌尖上炸开!不需要费力去嚼,那肉糜和青稞粥顺着喉咙,像一股暖流一样滑进了那个长期因为消化不良而冰冷的胃里。
    
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