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第346章沈璃:“下次聚餐,你们就看我们女生表演吧!”(第1/2页)
早茶的余韵还没散尽,众人已经各自找到了消磨下午时光的方式。
二楼麻将房。
全自动麻将桌再次嗡嗡启动,牌面哗啦啦翻滚进仓槽里,四面整整齐齐升起两排码好的麻将。
沈璃大马金刀坐在主位上,粉色兔子拖鞋的绒毛耳朵从桌板底下探出来,左手端着一杯鲜榨果汁,右手已经开始理牌了。
“来来来!麻将搞起!”
LiSa坐在她对面,优雅地翘着腿,指尖轻轻拨弄着面前的筹码。
陈芊芊和王露露分坐两侧,摩拳擦掌。
周小雨坐在她们身后,随时准备出谋划策。
而陈皓,被LiSa一把拽到了自己身后的椅子上,充当观战选手。
“你就坐这儿看着,别出声。”
LiSa头也不回地丢了一句。
“诶!”
陈皓乖乖坐好,双手规规矩矩放在膝盖上,大气都不敢出。
与此同时,一楼电竞房。
四台显示器的蓝白色光芒映在四个男人的脸上,键盘和鼠标的点击声噼里啪啦响成一片。
陆安带着三兄弟,选择继续征战峡谷。
不过今天不打排位,今天打海克斯大乱斗。
“看我一手十万血的蒙天帝!”
......
下午的时光就在麻将的碰撞声和电竞房的键盘声中飞速流逝。
窗外的天色从明亮渐渐转为昏黄,最后一抹夕阳的余晖贴在别墅的玻璃幕墙上,拉出一道长长的橘红色光带。
陆安看了一眼时间,摘下耳机站了起来,“收工了,该做晚饭了。”
秦风听到“晚饭”两个字,立刻乖乖关了游戏,“安子,今晚做什么?”
“粤菜!”
陆安朝厨房的方向走去,声音从走廊里飘回来,“烧鸭,白切鸡,清蒸石斑鱼,蒜蓉粉丝蒸扇贝,老火靓汤。”
......
厨房里的灯光明亮而温暖,陆安站在灶台前,动作行云流水。
烧鸭需要时间最长,他最先处理。
整鸭腌制入味后挂在烤炉里,炉膛内的温度被精准控制在两百二十度,鸭皮在高温下慢慢收紧,油脂从皮下渗出,滴落在底部的接油盘里,发出滋滋的细响。
白切鸡用的是三黄鸡,冷水下锅,大火煮开后转最小火浸泡四十分钟,期间不揭盖不翻动,靠余温将鸡肉慢慢浸熟,锁住所有的汁水。
清蒸石斑鱼是今天早上空运到川渝的活鱼,陆安三刀下去,鱼身上划出均匀的斜刀口,姜丝葱段铺底,上蒸笼大火蒸八分钟。
蒜蓉粉丝蒸扇贝已经在中午备好了底料,此刻只需要上蒸笼加热。
老火靓汤是他上午就炖上的,猪骨,玉米,胡萝卜,红枣,枸杞,小火慢炖了整整六个小时,汤色已经变成了乳白色,浓郁的骨香从砂锅盖子的缝隙里往外钻。
四十分钟后。
餐厅的长桌上,六道粤式硬菜整整齐齐摆开。
“开饭了!”
陆安的声音刚落,楼梯上就传来了踢踢踏踏的脚步声。
沈璃第一个冲下来,鼻子比腿先到,“天啊!烧鸭!白切鸡!”
她冲到餐桌旁边急刹车,两只眼睛在每一道菜上来回扫射,瞳孔里全是食物的倒影。
“瓜娃子你今天是要把整个广州搬到老子家里来嘛!”
众人陆续落座,筷子纷飞。
李伟夹了一块烧鸭塞进嘴里,咬下去的那一刻,鸭皮在牙齿间发出清脆的咔嚓声,紧接着是鸭肉的鲜嫩多汁,两种口感在口腔里完美融合。
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“安子!”
他的声音拔高了半个调,“这个烧鸭,我在广州吃过最贵的那家都没你做得好!”
陈言已经在啃第二只鸡腿了,嘴巴忙得说不出完整的话,只能含糊地竖起大拇指。
王露露喝了一口老火靓汤,整个人的眼睛都亮了,“这个汤!好鲜好浓!骨头的味道全炖出来了!”
周小雨在旁边连连点头,“安哥的厨艺真的是神级的,川菜粤菜都能做到这个水平,太离谱了。”
陈皓坐在LiSa旁边,默默吃着清蒸石斑鱼。
鱼肉入口即化,鲜甜的味道在舌尖上绽开,蒸鱼豉油的咸鲜恰到好处地提升了鱼肉本身的甘甜。
他看了陆安一眼,微微一叹。
这个男人,到底还有多少本事是外人不知道的?
沈璃坐在陆安旁边,面前的碗里已经堆了小山一样高的菜,全是陆安给她夹的。
烧鸭的腿肉,白切鸡的鸡胸,石斑鱼最嫩的肚腩部分,扇贝上最饱满的那一颗贝肉。