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带队的文化部的司长把藤院长拉过面前,「老藤,你这不要犯错误哦,看这规格,你给我交个底,人均多少?高了我可不敢坐下来。」
「田司,尽管落座,老吴担保没事,这是我一个小友的私宴,不收钱。小友是部队出来的。」吴老看滕院长有点尴尬,赶紧解围。
「哦?这里的主人,吴老认识?」
「来,田司你先落座,这里,坐下我和你慢慢说,你不坐,他们一个个都还站着。」
趁众人落座的时间,珠儿到后厨帮小乙一起推餐车,餐车一次性六个冷盘一步到位。
「吴老,藤院长,咱就先走菜了啊?先冷盘,这第一道,宋府手烦肉,三种口味,咱宋府的招牌,请各位老师品鉴。」
自宋小乙和珠儿给三桌上第二道冷盘开始,主桌坐在田司左手边的吴老开始介绍宋府手烦肉……
「小乙,这第二个冷盘看样子是宋府南味冻鸡?」
「吴老您好眼力,就是宋府南味冻鸡。」
「哪是好眼力,上次回去后老头子我专门找来一本《竹屿山房杂部》研究的。」
「田司,这宋府菜,均出自明代宋诩的《竹屿山房杂部》......」
「第三味冷盘,宋府古法淡菜......」
为防吴老尴尬,宋小乙边上第四个冷盘边介绍:「这个是眉公松豆,虽然不是宋府菜,但也是明朝名菜,出自《时宪鸿秘》,为明代着名文人陈继儒陈眉公自创的菜式。」