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何大清是大厨，而且还是拜过师父的，再加上他以前在丰泽园当厨子，眼界比较高，做的包子要求也高。
包子必须是白面，肉馅的肉得三七开，肉和菜的比例要精准，放多少盐、倒多少酱油，基本上都控制在克以内。
但何雨柱不这么想，啥年代了还要求那么高，能吃饱肚子就行。
把价格降低，白面换成杂粮面，肉全用肥的，把肉炼一遭，用油渣包包子……生意肯定比现在好。
只是，能说服得了何大清吗？
在做饭这件事上，何大清是不会打任何折扣的，这是他赖以生存的手艺，不允许有任何不好的声音。
如果是以前，何雨柱绝对不会提什么反对意见，何大清怎么说，他怎么做。
但现在不同，何雨柱了解未来的走向，他必须考虑的更远。
塑金身！
不需要做震惊整个北平城的事，只要让周围的街坊邻里知道他们的好、他们的善，就足够了。
得有个好名声！
晚上，何雨水已经睡了，何大清才回来，三个食盒里，一个装了葱烧大肠，一个装了花生米，另外就是大米饭。
何大清看到何雨柱把家里收拾干净，很是满意，找到半瓶菊花白，拿着酒盅慢悠悠的喝起来，看着旁边大口吃饭的何雨柱，开口询问道：“去五中的事，成了吗？”
“成了。”
何雨柱咽下米饭，对何大清道：“给他们帮厨，他们让我在学校里旁听。”
在学校里帮厨？
也不错。
何大清随即问起了最关心的问题：“帮厨给多少钱？”
“不给钱。”
“啥？”
不给钱去个der！