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我会经常在那里等你们，你们敲桌子为号。”
三天之后，仲安春和狗尾巴草儿两人，都把自己裹得跟粽子似的，就露俩眼睛，一起朝着老约翰饺子馆进发。起初，确实有几个外国暗探跟着他们，但这些暗探的跟踪技巧在仲安春面前根本不够看，三两下就被他识破并甩掉了。仲安春稍微展示了点反侦察的手段，那些暗探就知难而退了。说到底，瓦尔特波尔森公爵还想跟仲安春做生意，所以也没必要再派人盯梢了。
仲安春又观察了一天，确认没人跟踪之后，两人才再次行动。他们按照佛乐留下的线索，七拐八拐来到了一个破旧的“贫民窟”。这里垃圾遍地，环境简直恶劣到极点。然而，即便在这样的地方，他们还是找到了一家看起来生意不错的饭馆。
“这里的外国人也吃饺子吗？”仲安春小声问狗尾巴草儿。狗尾巴草儿也不太确定：“可能吧，要么是佛乐翻译的时候就这么说的。”两人抬头看了看饭馆的招牌，狗尾巴草儿也不认识那上面的字。
两人进了饭馆，只见里面人声鼎沸，但饭馆实在太小，一眼就能望到头。幸运的是，还有两个空位，两人赶紧坐下。狗尾巴草儿有节奏地敲了敲桌子，没多久，一个人就走了过来。
“是仲大人吗？”那人小心地问。仲安春点点头：“你确定这里说话方便吗？”来人环顾四周：“没问题，这里都是老邻居，我经常来，都认识。”说完，他看了看两人，“我先给你们弄点吃的，免得太生硬了。”
很快，那人就端来了两大盘菜。一盘是正宗的饺子，另一盘黑乎乎、黏糊糊的，也不知道是什么东西。狗尾巴草儿看了一眼就笑了起来：“哈哈，这是什么玩意儿？难道是你们靖江的特色美食吗？”那人热情地介绍：“这是我亲手做的酱猪大肠，你们尝尝。”
仲安春掀开面巾，一股难以名状的味道直冲大脑，他顿时脸色大变：“这是什么东西？你在炖屎吗？”那人赶紧解释：“不是的！这是酱猪大肠，我已经仔细处理过了，去除了腥味，但保留了一部分原汁原味，风味独特。”狗尾巴草儿也皱了皱眉头：“外国人也吃猪大肠吗？”那人说：“当然吃了，我们这里也有猪，而且物资匮乏，有的吃就不错了，不能挑食。快尝尝吧。”
仲安春和狗尾巴草儿对视一眼，半信半疑地各尝了一小口。结果，两人同时“哇”的一声吐了出来！“你根本就没洗！”仲安春愤怒地大喊。那人一脸无辜：“我真的已经洗过了嘛。实在吃不下，你们就吃饺子吧。猪肉饺子，很好吃的！”仲安春连吐几口口水，看着那人信誓旦旦的样子，只好把目光转向那盘正常的饺子。说实话，他已经很久没吃过饺子了，于是犹豫着夹起一个咬了一口。结果他的脸色又变了！“这是猪肉馅吗？”他疑惑地问。那人回答：“是猪下水馅的，便宜又好吃。”仲安春气得大吼一声，差点没住进医院！
狗尾巴草儿在旁边幸灾乐祸地说：“算了算了，我们今天来是有正事的。”他把两人的任务告诉了那人，并询问他的意见。那人听后表示愿意帮忙，但他有一个条件：“能不能带我一起走？”狗尾巴草儿叹了口气：“不行啊，我们还需要你留在这里打探消息，你是最佳人选。”仲安春也安慰他：“你放心，我们已经有了海图和航线，很快就会再派船来接你。你一旦有消息，就是立了大功，我们会向朝廷奏报，直接封你为锦衣卫百户！”
然而，那人听后却怎么也高兴不起来，他苦着脸说：“我不想再过这种苦日子了，我好不容易才熬过来的！为什么要折腾我一个人啊？”狗尾巴草儿只好安慰他：“你这里的饭馆生意不是挺好的吗？你就正常生活，顺便打探打探消息，这有什么难的？又不是让你去戍边！”然而，那人还是抱怨个不停，他觉得自己的生活被打乱了，而且跟身边的人也不能正常交往，他感到非常孤独和无助。
最后，狗尾巴草儿实在没辙了，就给他出了个主意：“你手里有钱，为什么不再开一家饭馆呢？这样就不用坐吃山空了。”然而，那人却连连摆手：“不行啊，现在这家饭馆生意好，都是因为我弟弟的缘故。我之前整改过菜谱，结果客人少了很多，以前门庭若市的景象再也回不去了。”仲安春和狗尾巴草儿听后都凌乱了，亲兄弟之间，怎么能这样对待彼此呢？而且外国人也知道自己吃的东西不怎么样，但还是有很多人来捧场，这真是奇怪啊！
不过，那人依然固执地背对着两人，表达着自己的不满。仲安春想发火，却被狗尾巴草儿拦住了。狗尾巴草儿想了想，又给他出了个主意：“佛乐，我有个办法，不知道你愿意不愿意试试？”“你说吧。”“这里靠海，鱼很多。你知道吗？鱼除了可以吃，还可以玩。我们可以用杯子装鱼，然后固定好，既可以玩也可以吃，我称之为‘深海杯’。这里的青楼很贵，而自己动手又没意思，我觉得这个肯定能大卖，让你在这里享福。”