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杨舟最近出摊都比较早,来的时候这条街还比较冷清。
他们今晚到的时候，炸串夫妇已经在摆摊了。
这段时间，甄乔生病,杨舟一个人哪管得来两个摊位,猪脚饭还好，晚些才会有人来,但卤菜不一样。
因为味道出众，已经有了点名气，好些人会专门绕上一圈,开车来买。
基本上从一摆摊,就会忙个不停。
杨舟和炸串大姐商量，一个晚上给她一百块，让她帮忙卖。
酱汁都是调好的，她只需要称重切剪，然后按要求调制打包就行，需要加多少配料杨舟都一一告诉她了。
炸串夫妇的生意不算好，平常她都是去臭豆腐的摊位帮忙,一个晚上才八十，杨舟一提，她立刻就答应下来了。
并且非常乐意。
因为杨舟摆摊早，所以两夫妇干脆也来了，毕竟杨舟的摊位有些客流量,多少也能捡点客人,对他们来说是好事。
“小舟来了？”炸串大姐一看到杨舟的三轮车驶来，远远就笑着打招呼。
只是，她看到车上还有甄乔，神色慢慢收敛不少,
听说是因为甄乔生病，所以才需要人，如今甄乔病好了，是不是就不需要她了？
一个晚上能赚一百块，她大女儿一个星期的伙食费才一百。
对于他们家来说，这个收入不少了，卤菜好卖，收摊比较早，下半夜还能正常兼顾自家的烧烤摊，是个难得的工作。
而且杨舟都是当场结账，每天都给她一百现金，要是剩下点肉菜，都是让她打包回去，一家人第二天都不用买菜卖肉。
相当省钱。
炸串大哥也看到甄乔来了，眼神有点失落。家里压力大，少一分收入，就多一分拮据。
“你病好点了吗？”炸串大姐又问甄乔，话语还是关心的。
人家不让她帮忙也没办法。
“差不多已经好了。”甄乔礼貌回话，笑着下车，还对她道，“这段时间辛苦您了，多亏你帮忙，不然杨舟一个人都忙不过来。”
炸串大姐摆手：“应该的应该的。”
她收了钱，得了好处，一点都不亏。
杨舟打开后备箱挡板，正在卸货，甄乔要上前帮忙，他不让她干，而是道：“我来就好。”
结结实实的一桶桶，重量可不小。
炸串摊子此时还没生意，大哥走过来帮忙抬。
甄乔在桌子上铺布，撑起架子，又把小黑板拿出来，正在涂涂写写。
杨舟把卤菜搬下来，看向甄乔道：“你忙你的，卤菜这边大姐已经上手了，不需要你帮忙。”
他担心甄乔来来回回帮忙累着，看着心惊。
炸串大姐回神，这是还需要她？
她一阵欢喜，连忙道：“对对对，我一个人就行。”
“麻烦大姐了。”
“不麻烦，不是大事！你多歇着。”
......
炸串大姐和杨舟一起摆好卤菜摊，她以为甄乔就是来看看。
没想到，甄乔又架起一个摊子，还把那个小黑板摆起来，不知道在忙什么。
她还没问，卤菜摊就来生意了。
一辆电动车停在摊位前，那个男人挂了电话开口：“三十块的鸡爪，放辣椒。”
“好。”炸串大姐戴上口罩和一次性手套，开始打包。
“再来一斤卤菜，看着搭配吧，多放点茄子。”
“稍等啊，马上好。”
......
男人等待的时候，玩着手机回复消息，明显是帮女朋友买的。
他无意瞥见甄乔的摊位，问了一句：“你卖的是什么？”
“姜糖凉粉，”甄乔笑着接话，不等对方回话，她已经倒了一小杯，加了几根切段的凉粉，绕过摊位，捧着来到男人跟前，“试尝一下吧？刚熬制出来的姜糖和今天现做的凉粉。”
男人正渴了，有人递来饮品，顺手就接过来了。
他一开始只是小口抿了抿，发现不难喝，才一口喝下。
入口中，带着红糖的清甜，还有生姜的微微辛辣，杯子底下的凉粉有嚼劲又爽滑。
一看就放了真材实料。
“多少钱一杯？”他随口问。
“五块钱一杯。”甄乔说着把杯子拿出来，“带一杯吧？女孩子喝了对身体好，又解渴，都是纯手工刚熬制出来的。”
她刚刚听到对方和女朋友打电话，卤菜就是给女朋友带的。
这个价格不算贵，店里一杯奶茶动辄十多二十块。
但也没什么成本，一杯能赚三块多。
“那就来一杯吧。”男人明显认为划算，并且觉得她用料足，加上自己熬制，才五块钱而已。
“马上给您调。”甄乔顺利卖出第一单，眉眼上扬，走到摊位前，开始调制。
凉粉和姜糖都加了不少，封上盖子，放了吸管