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她去林场商店看一下，有肉就买肉，没有肉就买罐头。
今天小火车上来，保不齐商店能有好东西。
感云芳接过钱溜烟跑去买东西了这头张淑珍和周青岚去菜园子里转了一圈，琢磨着中午弄点儿啥吃七月十来号，菜园子里的黄瓜正好刚结第一若，巴掌长嫩绿的小黄瓜，顶花带刺儿格外稀罕人，摘下来几个拌木耳挺好。
自家种的半架豆角，也结了些，除去留种的之外，划拉划拉能摘一小筐，正好家里有之前腌的咸肉，炖个豆角。
筒蒿还剩一垄，正好拔半截儿，摘了用炒一盘芹菜刚长了一搾来高，有点儿密，间一下苗，切点儿土豆片炒一盘儿。
家里还有鸡蛋，再加上罐头啥的，对付着也能凑六个菜了。
婆媳俩刚把菜摘下来，准备回去收拾，正好这时候盛云芳拽着盛希泰从外头回来了。
“妈，你快管管老六吧，他跟一群孩子在大河里嘚瑟呢。”
盛云芳一手拎着东西，一手扯着盛希泰，进门就告状“妈，我没胡作，我去抓蝲蛄了，还有鱼呢。你看，今天这鱼多好啊，柳根子都挺大的。”
盛希泰用力甩开他姐，献宝一样拎着小水桶，还有两大串柳根子鱼，来到张淑珍面前。
张淑珍一看，盛希泰用两根柳毛子穿了好些柳根子鱼，小水桶里头黑乎乎的都是蝲蛄，有大有小。
“你啊，一天天就作吧，总往那大河跑啥？当心给你冲跑了。”
“妈，我都多大了？你还是为我是小孩呢，就咱林场这条河，还能把我冲泡了？”
盛希泰撇嘴，这河套他从小玩到大，哪里有石头哪里有暗流，他比谁都清楚，怕啥？
“对，你就嘴犟，哪天真有点儿啥事，后悔都来不及。“张淑珍瞪了儿子两眼。
“小峰和他爸来了，在屋里呢，去找小峰玩吧，这些给我，正好收拾收拾，中午给你们做吃的，”
刚才盛云芳光训弟弟去了，忘记跟他说陈峰来的事。
此时盛希泰一听陈峰回来了，高兴的啥都不顾了，拔腿就往屋里跑小院子里，张淑珍领着儿媳和闺女摘菜，挤鱼肚子，揭蝲蛄盖。
盛云芳今天去的巧，林场商店刚从松江河运过来一些猪肉，盛云芳挺能耐的，愣生生挤进去，买了二斤多肉回来另外，还买了两个午餐肉罐头，一个红烧肉罐头，顺手，又从豆腐坊买了块儿大豆腐回来。
这就看出来，女孩子和男孩的区别了这要是打发盛希安盛希康他们去买东西，张淑珍说买啥，他们肯定就买啥，多一样儿都不带往回买的。
但是女孩子就不一样，她心里会琢磨，家里有啥菜，能掂对几个，还需要再买点儿啥。
“那就这样，红烧肉炖个豆腐，炖豆角、炒蒿、芹菜土豆片、木耳拌黄瓜、炒鸡蛋，再来个酱焖柳根子，午餐肉切了也算一个。”
张淑珍一边干活，一边盘算着中午做几个菜“这就是八个了，再添个蛄豆腐汤怎么样？”
八菜一汤，这年月来说就是相当高规格了，家里来贵客才做这些菜呢“那些肉留着，晚上咱包饺子吃吧，正好地里还有些小白菜，也该薅了。”
原本说是炖鸡，既然买回来肉了，就让那公鸡再多活几天。
“行，一切都听妈安排，你说弄啥，我们干活。”
周青岚几个点点头，手上也没停，该干啥干啥。
这些菜果头，就数着蝴蛄豆腐最费事一般都是选稍微小一些的蝲蛄，揭掉蝲蛄盖，把蝲蛄黄单独放一边儿，然后蝲蛄尾巴横着掰一下，抽出虾线来再把蝲蛄用石臼子捣碎，或者菜刀剁碎，要是家里有石磨，用石磨推出来也行盛家没有石磨，但是有石臼子，于是张淑珍把盛希安和盛希康喊出来，让他俩于力气活。
这边，张淑珍领着闺女、儿媳妇，该焖饭的焖饭，该炖菜的炖菜。
正好院子里那口大锅还没拆掉，就用外面的锅焖饭，西屋锅炖豆角，东屋锅炒其他的菜。
等外头大锅焖好米饭后，连锅巴一起盛出来端屋里，刷干净锅之后添水烧开那边蝲蛄已经都捣碎成泥浆状，舀出来搁双层纱布过滤出褐色的汁水。
张淑珍让闺女去割一绺韭菜，洗干净了切碎备用。
这边锅里水开，将褐色汁水倒进去，用铲子贴着锅底一点点搅动，就见到大朵大朵粉红色的豆腐脑状物漂浮起来。
接着，再把蝲蛄黄，以及搅碎的鸡蛋液打到锅里，最后加点盐，撒上韭菜末，这道东北名菜蝲蛄豆腐汤就做好了。
“回来的正好，赶紧去洗手，换件衣裳。瑞卿和小峰来了，中午你们爷几个陪着瑞卿喝两口。
最后一道汤做好，正巧盛连成也下了班从小修厂回来。
张淑珍赶紧嘱咐盛连成一声，然后就让孩子们放桌子准备吃饭今天家里人多，干脆摆两桌，南炕留给盛连成爷几个，陪着陈瑞卿父子北炕由张淑珍领着闺女，