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楚月在崇武住了一夜，第二天是被海风吵醒的。
窗户没关严，风从缝里灌进来，把桌上的粗纸吹得哗哗响。
她起身关窗，发现窗台上落了一层细沙，是夜里被风吹进来的。
她用手指把那些沙粒拨到掌心，看了看，又撒回窗台外面。
她下楼吃早饭。客栈的老板娘给她端了一碗鱼粥，配一碟腌萝卜。
粥里的鱼是新鲜的小海鱼，煮得烂熟，骨头都酥了。
她吃完之后，问老板娘往南去广东的路怎么走。老板娘说：“沿着官道往西南走，过了漳州就是广东地界。路不难走，可山多，你一个姑娘家要当心些。”
楚月点了点头，回房收拾了包袱，把昨晚晾在窗台上的旧账册收好，下楼结账。
从崇武往西南走，路渐渐从海边转入了内陆。
田野里的作物从水稻变成了甘蔗和烟叶，路边的树也从榕树变成了樟树和枫树。
楚月走了三天，到了漳州城外。
漳州城比崇武大得多，城墙高厚，城门洞里人来人往。
她进了城，找了一家客栈住下，然后出来逛。
漳州城里有好几条街，每条街上都有铺子。
她逛到城东的一条街时，闻到了一股甜香。
顺着香味找过去，看见一家铺子门口摆着几口大锅，锅里熬着糖浆，一个老汉正在用铲子搅动。
旁边架子上摆着一排排的糖块，有红糖、白糖、冰糖，还有加了花生和芝麻的糖块。
她买了一块花生糖，咬了一口，又甜又脆。老汉问她：“姑娘从哪儿来？”
她说：“从北边来。走了好几个月了。”
老汉啧啧了两声，又给她切了一块芝麻糖，说：“尝尝这个，不要钱。”
从漳州往南走，路开始多了山。
那些山不高，可一座连着一座，山上的树密得很。
楚月每天走几十里地，翻过一道山，又翻过一道山。
路上有时候能遇到同行的旅人，有时候一整天都碰不到一个人。
她在山路上走着，听着自己的脚步声和路边的鸟叫声，觉得心里很安静。
有一天，她走到一个叫分水关的地方。
那是一个山口，两边是山，中间一条路。
路边立着一块石碑，碑上刻着“福建广东交界”几个字。
她站在石碑前面看了一会儿，然后迈步走了过去。过了分水关，路开始往下走，山渐渐少了，地势也平坦了些。
路边的田里种着水稻，稻子已经收割过了，只剩下整齐的稻茬。
田埂上有水牛在慢慢走，背上骑着个孩子。
楚月进了广东地界之后，发现这里的风物跟福建不一样。
福建的山多，广东的平原多。
福建的村子大多藏在山坳里，广东的村子大多沿着河涌分布。
村子里的房子也比福建高一些，屋顶的瓦片更厚，墙也更厚。
她在路边的一个村子里歇脚时，看见村里人在晒一种黑色的东西，摊在竹席上，一片一片的。
她问那是什么，一个老人说：“是陈皮。橘子皮晒干了，做药用的，也做菜用的。越陈越值钱。”
她蹲下来看了看，那些陈皮颜色黑褐，闻起来有一股清香。
又走了两天，她到了潮州城外。
潮州城很大，城墙很高，城楼上有兵丁在巡逻。她进了城，找了一家客栈住下。
客栈在城东的一条巷子里，院子不大，可收拾得干净。
老板娘是个四十来岁的妇人，说话很快，带着浓重的潮州口音。
她问楚月要住几天，楚月说：“先住两天看看。”
潮州城里的铺子很多，卖什么的都有。
楚月在街上逛了一圈，看见好几家卖瓷器的铺子，可那些瓷器跟饶州的青花不一样，颜色更艳，画的是花鸟和人物。
她又看见好几家卖牛肉丸的摊子，锅里煮着汤，汤里浮着一个个圆圆的肉丸。
她买了两颗尝了尝，弹牙得很，咬下去还有汤汁溢出来。
她在潮州城住了三天。每天白天出去逛，晚上回客栈。
她在城东的市场上看见有人在卖一种叫“粿”的东西，是用米粉做的，有甜的也有咸的。
她买了一个咸粿，里面包着萝卜干和花生碎，蒸得软糯，吃起来很香。
她在城西的河边看见有人在赛龙舟，虽然端午已经过了，可那几个龙舟队还在训练，鼓声咚咚地敲着，划桨的人喊着号子。
她站在河边看了一会儿，觉得那些号子声很带劲。
楚月在潮州城外的一个小村子里，遇到了一个同样独自行走的老妇人。
那老妇人六十来岁，背着一个竹篓，手里拄着一根木棍，走得不快，可很稳。
楚月跟她同行了一段路，聊了几句。
老妇人说她是从