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在保证已经熟透的情况下，还能保持肉质的紧致鲜美，取出后再用金银蒜等佐料铺面，淋上滚烫的浓香花生油，那小滋味，可真的是滋啦一声就上来了。
白鳝，作为西江河内鳗鲡目，鳗鲡科里体型最大的河鳝，被赋予了两种做法。
第一种，是将头尾、鱼鳍、裙边、鱼骨等部位，用豉汁陈皮蒸制，尽管上面的鱼肉不多，可那些骨刺被大牙咬下去的瞬间，所迸发出的鲜味，实在是无法用言语去形容。
而第二种，那就更是堪称鲜味中的极品了，白鳝的身躯，被均匀的切成了，厚度约在两厘米左右的薄片，任何佐料也不放，冲洗干净后直接上汽蒸制几分钟，出炉后直接上碟，只需配以一小碟，由姜葱丝所调制成的酱油碟，用作蘸水。
别看在座的众人，也都年纪轻轻的，最大的除了李清风，也不过是才大专毕业的黄俊维，可他们这些人，都可以称得上是老饕了。
也不用服务员教导，只见众人将那白鳝肉先是沾到蘸水里，再将蘸水里的，一条姜丝和几条葱丝，铺到了肉上，随后用筷子夹稳，放到嘴里后，直接用后槽牙发力。
混合着豉油、姜葱滋味的鳝肉，其浓厚的鲜味，瞬间在口腔内炸开，此刻给人的感觉就仿佛是，这条白鳝忽然活过来了一样，在口腔里任意傲游。
正当众人，沉醉在美食的海洋当中时，余下的其它菜肴，也都密锣紧鼓的，一一被端上了餐桌。
笋壳鱼丝瓜汤、油盐蒸西江骨鱼、豉汁蒸西江边鱼、酱焖西江钳鱼、姜葱炒花蟹、豉汁炒花甲等等…
“来，年满十八的举起酒杯，其他人以茶代酒或者饮料也行，共同庆贺我们的相识，也预祝我们这个小圈子的众人，未来能学习进步、事业有成，干杯！”
当最后一道菜肴被端上桌面，作为今天晚宴的东家，李清风首先放下了筷子，端起面前的白酒杯站了起来，脸上带着热情的笑容，宣布着饭局正式开始。
“干杯！”
看到李清风那高举的酒杯，原本还在细细的品尝着美食，为接下来的酒局打底的众人，也都反应热烈的，同时举杯站起，齐声欢呼了起来。
接下来，酒过三巡，期间已经垫吧好肚子的众人，便开始自由活动，互相推杯换盏了起来。
只见现场除了黎星语，依旧在照顾着小来娣的饮食外，就连年纪最小的那位，母亲是市财政局某科长的钱小豪，也偷偷的将杯中的雪碧，给换成了白酒，豪气干云的跑到了李清风身旁，高声敬起了他的清风大哥来。
“清风哥，我干了你随意！”
“哈哈哈，好，小豪这名字取得好，果然豪爽，咱们共同进退，一起干了，不过，下不为例，你别以为我没看见你倒酒的小动作！”
此时满面红光的李清风，并没有因为钱小豪年纪最小，而低看了对方，既然受到长辈们的托付，来到这里参加晚宴的，往后可都是自己的好兄弟、好朋友，所以李清风也连忙站了起来，大笑着与对方碰了碰杯，一饮而尽。
这个场面，当然也被众人看在了眼内，于是乎二两酒下肚的诸位男女，便也放下了矜持，开始轮番上阵，看那架势，似乎不把这位，领导们眼中的红人灌倒，就誓不罢休那样。
“带上我一个！”
“清风哥、嫂子，还有这位小美女，我敬你们！”
“来来来，俊维兄，你别光顾着招呼清风哥，也和小弟夫妇两人走一个，来！”
看到在场的众人，仿佛饿狗抢屎般的，围着李清风展开了车轮战，一旁的刘晓晨却是不干了，拉起身旁的陈心慧，无视着对方给自己的白眼，开始为李清风挡起了酒来。
哼，敢形容清风哥是狗，哪天你得罪了本小姐，我就去参上你一本。
看着刘晓晨这一副，真把自己当成了是陈家女婿的得意模样，陈心慧没好气的撇了撇小嘴，可还是优雅的跟着端起了酒杯，笑着加入了战团。
对了，趁着空档，陈心慧还不忘向李清风解释了一下，原本陈立的儿子陈阳明，以及刘伟华的儿子刘志勇也想过来赴宴的。
不过在考虑到他们的身份，实在是有些敏感的情况下，还是决定改天再约李清风，私下几人聚一聚就可以了。
而对此安排，李清风也是深表赞同，毕竟前些日子，自己也听立叔提过一下，市委刘书记估计要高升到省里去了，而且其中一些原因，也涉及到自己这一年来的功劳。
端城一把手的座位，肯定是由李市长接任，毕竟二人原本就是最完美的搭档，至于李市长的位置，很多人猜测会是从别的地方，空降一位领导过来。
但李清风知道，自己等人，一直以来为端城所做的事情，虽说是微不足道，但也勉强算得上是尽心尽力，尤其是根据前世的记忆，陈立在若干年后，是一定会再上一个台阶的。
如今有了自己这只小蝴蝶，在这个时空里面，不断的煽动着小翅膀，搞不好陈立还真有可能，被破格提前坐上那个，肩膀上重若千斤的位置也不一定。
不过这些事情，顺其自然就是了。
将脑海里的想法甩开后，不知不觉已经一斤酒下肚的李清风，便再次举杯站了起来，目光也开始在那些，不知天高地厚的小子身上，来回巡视着。
哼，刚才车轮战我，还战得那么爽，就让你们见识见识，拥有鲁省血统的我，酒量是何等惊人吧！
“来，今儿个高兴，咱们都来打个圈儿，就先从哥哥我开始，敬到谁谁就得周了，周不了的喝茶三杯！”
“好！”
“清风哥威武！”
“打圈打圈！”
在上辈子就嗜酒如命的李清风，重生回到这个时代后，因为要时刻照顾黎星语的缘故，还根本没试过敞开来喝一顿。
所以借着今天这个晚宴，早已心痒难耐的他，还真想测试一下，自己这具22岁的肉体，究竟能有多大的酒量，于是便从刘晓晨这边开始，一杯接着一杯的打起了圈来。
当然，原本作为今晚酒局的发起人，也作为这个年轻一辈小圈子的核心，他是不应该喝醉自己的。
但考虑到大家，今天才是第一次见面，很多事情还没法商谈和进行，而且他也想借此机会，看一看大家的真实性格，所以才顺水推舟的，想要将每个兄弟姐妹都灌上一灌，仔细分辨一下，里面有没有暗藏祸心的人。
很快，在李清风的带头下，众人便也十分热情和自觉的，按顺序打起了酒圈儿，就连那些未正式成年的大孩子们，也都用加倍的饮料或者茶水代替，与众人一起疯了起来。
“清风哥哥，清风哥哥，我今年才十五岁，还喝不了酒，我可以用雪碧敬您一杯吗？”
正帮着小来娣，将鱼肉里的刺挑出，从周围吵闹的欢呼声中，却忽然传来了一声，娇媚到了极致的声音。
手中的动作一顿，心中警铃大作的黎星语，便猛地回过了头来。
只见李清风的身旁，此时正站着一位，身材高挑，样貌丝毫不输于自己和陈心慧，而且身上还散发出一股，狐媚子味道的年轻少女。
是她！
刚才她在自我介绍的时候，那语气就透露出一股子茶味，我果然没看错，这是个妖精！
李清风，希望你不要让我失望，否则，今晚要你好看！
……