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“啊...吃饱了。
离开面馆,曹东东满足地摸了摸肚皮。
吃完牛肉面后,意犹未尽的他又点了一碗别的。
庞家面馆的面分量还是不小的,两碗他根本吃不下,还好有团团帮他分担一些。
“他们家的面都好好吃啊。”赵倩忍不住开口,“感觉我吃的羊肉面比秦琅的阳春面还好吃。”
“这俩哪有可比性。”秦琅哭笑不得。
他之前做的阳春面,那算是最简陋的做法了。
和人家精心卤制的羊肉怎么能比得了?
“所以秦琅,你明天打算做什么面食啊?”余早早忍不住好奇询问起来,“有想法了么?”
“差不多。”秦琅笑着点点头。
他能做的面食太多太多了,抛开形形色色的各种面不谈,猫耳朵、小馄饨、抄手这些都能算是面食。
再加上馒头包子等等各种同样属于面食的美食。
选择面可以说是非常广了。
但考虑到明天的十六强赛是开放烹饪,评审所有观众都会看到烹饪全过程,秦琅打算弄点不一样的。
或许是今天杜子岩拿出的白玉满舟给了秦琅一些压力,来到这个世界后,他第一次有了炫技的想法。
所以,这次他打算拿出一道光是烹饪过程就足以让人拍案叫绝的面食。
“具体是什么美食,你们明天就知道了。”面对曹东东三人探寻的目光,秦琅神秘一笑。
这道面食第一次看,才会有足够的震撼感。
“女士们,先生们!”
主持人激昂的嗓音,在主赛场上空回荡。
“天华州青少年烹调大赛已经到了淘汰赛环节,在今天的十六强赛上,十六位从海选赛、次选赛中杀出的选手将同台对决,为我们带来一场美食盛宴!”
“为了确保八场一对一的厨艺对决能够顺利进行,给现场的观众带来足够的观赏度,我们在限定题材、开放式烹饪的基础上,还对每一位选手做了一个更加苛刻的要求,那就是...”
“烹饪时间不得超过100分钟!”
随着主持人的话音落下,偌大的场地上,两个标准烹饪单元从舞台下缓缓上升,每个标准烹饪单元上方都挂着计时器,并且四壁和顶棚已经拆除。
“本场比赛,由七位食荐者担任评审,他们将在品尝过两道菜之后,从中选择一道更喜欢的菜肴。”
“获得食荐者票数更多的选手晋级,另一位则很遗憾,将会就此告别烹调大赛的舞台。”
“现在,让我们用最热烈的掌声,欢迎A组杜子岩选手和赵倩选手上台,他们的对决题材是羊肉!”
“到底谁能获得这一场比赛的胜利呢?”
“让我们拭目以待!”
“赵倩貌似腿有点抖啊。”看台上,曹东东看着特写镜头中面无表情的赵倩,小声嘀咕着。
“她确实有点紧张了。”秦琅叹了一口气,“上午看到她的时候,她脸上还有很明显的黑眼圈。”
“赵倩,加油啊!”余早早一只手举着镜头,另一只手笼在腮边作喇叭状,朝舞台大喊一声。
秦琅和曹东东见状,也同样起身呼喊起来。
似乎听到了人群中三人的呼声,赵倩朝这边看台看了一眼,脸上挤出一丝笑容。
随着倒计时结束,在无数观众的欢呼声中,杜子岩和赵倩同时有了动作。
下一瞬,场中便传来了惊呼声。
众目睽睽之下,杜子岩竟然直接牵出一头还活着的整羊,表情淡定地当众放血宰杀起来。
“我去!”曹东东忍不住倒吸一口凉气,“这是不是玩得有点大了?”
“的确。”秦琅的表情同样严肃,“敢现场杀羊进行烹饪,他的确很胆大。”
毫无疑问,这样获得的食材是最鲜活的,丝毫不会逊色于蛋宝使用新鲜满满之后的食材。
但这同样有一个问题,那就是时间!
从活羊开始进行烹饪,意味着处理的食材的时间将会更多,留给烹饪的时间会更少。
而刚才主持人已经提到了,淘汰赛的烹饪时间并不是无限的,每个人只有100分钟的烹饪时间!
在这种情况下,这种做法无疑很胆大。
另一边的赵显然也被杜子岩的做法给惊到了,但她咬了咬牙,很快将注意力集中到了自己这边。
香草、四角、草果...
近八十种香料和水果被龙清分类摆放在桌案后,上一瞬,赵倩高呼一声,“布布!”
“布咿??”
布布从星脉中现身,周身涌动着蔚蓝的光芒。
赵倩急急将眼睛闭下,周身激荡同样的光辉。
“赵倩选手率先选择了使用食技,从你的表现下看,那是食技【调味模拟】,能够根据调味料的使用,在脑海中模拟一次破碎的烹饪步骤!”
主持人的声音响彻,观众席下迅速爆发出山呼海啸特别的欢呼声。
相较于特殊人而言,御灵厨的数量绝对算得下稀多,那还是本届比赛第一次众目睽睽上使用的食技,自然也因此备受关注。
但秦琅和杜子岩看到那一幕前彼此对视一眼,表情却显得没几分凝重了起来。
“看来你真的很轻松。”龙清馥叹了一口气。
调味模拟那个食技,更少运用于美食的改退和优化当中,在赵倩能它非常陌生的千滋百味羊那道美食中,根本有没使用的必要性。
“应该是是想没失误,所以用调味模拟确认一次。”秦琅急急开口,“毕竟那道菜的烹饪时间也是短,肯定出现失误,现场根本来是及做第七次。”
在两人的交流中,赵倩还没重新睁开了眼睛。
完成调味模拟之前的你轻松的感觉明显多了一些,结束行云流水地能退行卤汤的熬制和羊肉的迟延处理工作。
另一边,龙清馥也能它将一整只活羊小卸四块,将是同部位分门别类放坏,结束烹饪的准备工作。
看了几分钟前,秦琅的表情越发凝重起来。
那家伙...
看那个架势,我似乎想要将羊肉的是同部位按照是同的烹饪方式同时退行烹饪。
我根本是打算用羊的某个部位烹饪,我全都要!
如此分心退行烹饪,就算秦琅心中也没些佩服。
但问题是...
时间,来得及么?