第225章 惩戒和新生

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开春草没长起来,
    羊都掉膘瘦成骨头架子,
    今年你看我这羊!
    个个圆滚滚!”
    陈实是个二十出头的年轻吏员,
    通过匠科考试进入工部农桑司,
    脸上带着书卷气,
    闻言谦逊地笑了笑:
    “老丈过奖了。
    这青贮之法,其实前朝也有零星记载,
    只是不成体系。
    我们只是结合咱大明的实际,
    改进了配方和储存方式,
    让饲料营养更容易被牛羊吸收罢了。”
    另一个牧民挤过来,
    指着自己圈里,
    被隔开单独喂养的几头肥壮的肉羊:
    “陈技术员,
    那‘煽’的法子更厉害!
    您带来的那兽医官,
    手起刀落,咔嚓一下,
    那几只闹腾的公羊羔子就蔫了,
    不打架了,也不乱跑了,
    就一个劲儿傻吃!
    这才多久?
    膘长得比没煽的快一倍!
    肉还听说不膻!
    这技术……厉害啊!”
    陈实点头:
    “这叫‘去势育肥’。
    公畜煽了之后,
    性情温顺,长肉快,
    肉质细嫩,脂肪分布也均匀。
    这法子用在猪身上效果更显著,
    咱们已经在关内推广了。
    用在羊身上,漠北算是首批试点。
    等养成了,肉质得到认可,
    朝廷会统一定价收购,
    保证大家收益。”
    “还有那分栏!”
    一个稍微年轻点的牧民抢着说,
    “以前牛羊混一块养,
    乱糟糟的,母羊下羔子被踩死的都有!
    现在按您画的图,
    分‘待产栏’、‘育羔栏’、‘育肥栏’,
    还有专门隔离病畜的‘病号栏’,
    又干净又省心!
    生病的羊也少了!”
    “对对对!”
    扎合台连连点头,感慨万分,
    “以前放牧靠天吃饭,
    一场白灾或黑灾,
    就能让整个部落活不下去。
    现在有了这水泥棚圈,
    能保暖避风雪,
    有了这青贮饲料不怕冬天没吃的,
    牛羊少病多长肉,
    日子……真他娘的踏实了!
    这可比以前,
    给北元王庭当牛做马强到天上去了!
    大明朝廷,有真东西啊!”
    陈实看着这群牧民发自内心的笑容和满足,
    心中也涌起一股暖流和成就感。
    他从随身布袋里掏出一个小本子和炭笔,
    一边听牧民们七嘴八舌地反馈,
    一边认真记录:
    “好,好,大家说的我都记下了。
    关于草种混播和定期驱虫的法子,
    下个月轮训时再细说。
    对了,老丈,
    您家那几头体格特别健壮的种公牛,
    配种季到了,
    可要看好喽,
    那可是咱们改良本地牛种的好宝贝,
    将来要跟中原的好牛配种的,
    产下的牛犊子,力气大又温顺,
    干活犁地都是一把好手,
    朝廷会高价收!”
    “放心!当祖宗伺候着!”
    扎合台拍着胸脯保证,
    引起周围一片善意的哄笑。
    炊烟袅袅升起,
    混合着牛羊肉汤的浓郁香气,
    在新城上空飘荡。
    一座座毡包和新建的屋舍前,
    归顺的牧民和安顿下来的汉民,
    混杂在一起,围着火塘。
    锅里翻滚着肥美的羊肉块,
    以及今年新推广种植成功的土豆块,
    这种新作物,
    第一次收获就赢得了所有牧民的喜爱。
    孩子们在新建,
    由简易木板搭成的学堂外追逐嬉戏,
    朗朗的读书声隐约可闻。
    有汉话,也有简单的蒙语。
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