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大叔见沈安宁油盐不进,脸色阴沉的甩袖离去了。
沈安家不禁有些忧心:“阿姐,这老板看着存了些坏心思,若是他对我们做小动作可如何是好?”
沈安宁眸光微闪,如果这大叔找人买她的蛋糕,又假装食物中毒什么的,即使到时候她可以解释此事,但难免不会在客人中留下隐患。
那时肯定会大大影响他们生意的发展。
看来经营模式得尽早改变一下了。
她忽然看到屹立在街道对面的一家小酒楼。
看了看盆子里多余剩出来的三块蛋糕切角,这是她多做了一点,留着打算当试吃的,结果客人们太过热情,都是直接买整份。
余下这三块卖相一般的也就没再拿出来。
沈安宁招呼了沈安业几人跟上,直接朝对面的小酒楼走去。
这个时候,饭点已经过去了。掌柜也不忙。
看到沈安宁几人还以为他们是来吃饭的。
笑着迎上去道:“几位客官,请入座。”
沈安宁笑着摇了摇头,从沈安业提着的木盆中拿出两块蛋糕放到桌子上。
“掌柜的可要尝尝?这是最近镇子上时兴的奶油蛋糕。”
掌柜这几天也听说过这个糕点,很是受欢迎,只是他一直没机会碰上,没想到今天竟会有人送上门来。
“你们是?”
“我们就是这几天卖蛋糕的摊主。这次来是想和贵酒楼搭个线。”
沈安宁笑的高深莫测,意有所指的看了看桌子上的蛋糕。
掌柜的也是人精,当下就明白了沈安宁的意思。
试探地拿起蛋糕尝了一口,当即就愣住了。
虽然现在蛋糕已经没了冰凉的口感,但依旧绵密软糯,香甜扑鼻,夹心也很是实在,满满的野果酱,酸甜开胃,果酱还是凉的,吃下去不要太舒心。
看着掌柜的吃的享受,沈安宁也适时开口道:“我为酒楼供货,您负责售卖如何?”
酒楼掌柜当然是极会算账的,立马就理清了其中的暴利。
据说这姑娘一份蛋糕卖四文钱,这块蛋糕以他刚刚尝过的口感,想必是有牛乳和白糖,一小块的成本在两文钱左右。
他家酒楼虽说今年生意不景气,但每天至少也有上百人的客流量,若是上了这份糕点,说不定还会吸引来更多的客人。
想到这里,掌柜不自觉的就带上了讨好的语气:“那姑娘您向咱酒楼供货,价格如何?”
“蛋糕制作过程极其不易,很是辛苦,材料也是精贵之物,掌柜的您从我这拿货,便给三文钱一块的价格怎样?我们做好,直接送现成的过来。”
掌柜心中的算盘噼里叭啦一顿响,拿货价格三文钱,售价四文钱,若是一天能卖一百份,就是一百文的净利润。
这年头他这小酒楼,一天辛辛苦苦靠卖酒菜,也才盈利一百文左右,上货了蛋糕他每天利润翻倍啊。
掌柜王襄一时雀跃到语无伦次。
“什么时候可以拿货?”
“明天中午之前我让他们给你送来,一手交钱一手交货。”沈安宁纸指了指身后的沈安业等人。
王襄激动的点点头道:“没问题。”
生意合作谈成,沈安宁感觉肩上的担子也卸下了一些,不由得轻松笑了起来。
转头带着几个人准备回去,结果便看到三人一脸不解的瞧着她。
“怎么了?我脸上有东西吗?”沈安宁疑惑摸了一下脸颊。
“阿姐,我不明白为什么明明我们自己就能卖的东西,要交给别人做,白白少挣了一半的利润。”
沈安与挠了挠后脑勺。
“是啊,如果阿姐觉得忙不过来,以后我可以代替阿姐来镇子上摆摊。”
沈安家也出声说道。
“你们想不想挣更多的钱?”沈安宁笑着看向几人。
“当然想。”
“那你觉得是我们几个人摆摊挣得多,还是拉上别人一起卖,挣得多呢?”
“阿姐你的意思是,让更多的人加入到我们的蛋糕生意里面来,大家一起卖,卖的人多了,我们挣得钱也就多了,还可以多出很多生意伙伴,是吗?”
沈安家恍然大悟的拍了一下额头。
沈安宁却是没想到她这个三弟在经商方面反应会这么快,他才十三岁呢,看来以后可以着重培养一下他在这方面的才能。
现在夏季即将过去,蛋糕到了秋冬季保存时间会更长,是扩大市场的好机会。
“是啊,这样以后我们可以有更多时间在家做蛋糕,不用一家人大半都来镇上摆摊了,还能轻松不少。”
“可是这家酒楼一天可以卖出多少份蛋糕?他们能吃得下更多的货物吗?”沈安家道出了自己心中的疑问。
“这家卖不了,我们还可以找其他家,不一定非要独家经营啊,我们现在的目标就是先把蛋糕扩散出去