第167章:各式肉馅面果,水晶碗盘中那块规整的猪肉...(3K加更)

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    【那模样,贺禾不会在做面果吧!!!】
    【面果是什么东西?面做的果子吗?】
    【楼上怕不是个假厨艺粉吧!赵辉连大师的新式面果都不知道,那可是上了国宴和体育盛会的料理!】
    【我记起来了,是...
    子时刚过,卫言在灶前醒来。铁锅尚温,余香袅袅,像一只沉默的钟,在他心头轻轻敲响。他睁开眼,天光未明,屋外只有零星鸟鸣与远处环卫车扫地的沙沙声。可他却觉得体内仿佛有什么东西彻底烧尽了,又有什么新的东西正在缓缓凝结。
    他低头看着自己的手??指节发白,掌心布满烫伤与裂口,指甲缝里还嵌着昨日刷锅时留下的黑灰。这双手不再属于那个只知摆盘炫技、追逐镜头与掌声的“明星厨师”。它现在更像是一把钝刀,粗粝、沉重,却有了真正的温度。
    “你醒了。”老陈不知何时已坐在院中石凳上,手中捧着一杯清茶,目光落在那口铁锅上,“昨晚送出去多少碗?”
    “三十七。”卫言轻声道,“工地十二,医院十三,收容所五,还有几个夜班巡警……我把汤分得很小,但每个人都喝到了。”
    老陈点头:“每一碗,都是你在割自己的魂。”
    “可他们醒来了。”卫言望着东方渐亮的天空,“有个工人说,他三十年没梦到过母亲做的饭;一个护士抱着空碗哭了十分钟,她说她忘了自己为什么当初要学医……师父,这不是我做的,是汤自己在说话。”
    老陈沉默片刻,忽然问:“你觉得‘味’是什么?”
    卫言一怔。
    “以前你会说,是火候,是调味,是创意。”老陈缓缓道,“可现在呢?”
    卫言闭上眼,脑海中浮现出那一张张接过汤碗的脸??疲惫的眼、麻木的眼、绝望的眼,然后一点点亮起来,像是被什么久违的东西轻轻触碰。
    “味……是记忆的钥匙。”他低声说,“是人心最深处的回响。一道菜能让人哭、让人笑、让人疯,不是因为它有多贵或多难做,而是因为它唤醒了什么。夏鸣用毒控制人,是因为他知道这一点;而我们煮汤救人,也是因为这一点。”
    老陈嘴角微动,终于露出一丝笑意:“你懂了。所以你现在不能再只是‘卫言’,你要成为‘执味者’。”
    就在这时,林晚再次出现。她没有敲门,直接翻墙跃入后院,风衣猎猎,神色凝重。
    “出事了。”她将手机递来。
    屏幕上是一段监控视频:城东废弃食堂内,十几名身穿黑色围裙的人正围着一口巨大的铜锅忙碌。锅下火焰呈诡异绿色,翻滚如蛇舌。而站在中央的,正是夏鸣。他手中握着那把漆黑厨刀,正缓缓切割一块血红色的肉。镜头拉近,那肉竟微微抽搐,表面浮现出人脸般的纹路。
    “阴火炖术?活牲祭。”林晚声音冰冷,“他用濒死之人的心头肉为引,配合曼陀罗粉与梦蛊孢子,炼制‘迷神羹’。这不是为了参赛,是为了制造集体幻觉。”
    “多少人吃了?”卫言问。
    “目前确认十七人。”林晚调出地图,“这些人分布在全市不同区域,今早陆续出现异常行为??有人当街跳舞大笑,有人跪地痛哭不止,还有三人试图自残,声称‘听见了味道的声音’。”
    卫言瞳孔骤缩:“他在测试‘噬心羹’的前奏?”
    “没错。”林晚盯着他,“而且他的目标是你。每一个发病者,都曾在直播中骂过你‘舔盘狗’,或是公开质疑你的厨艺。他在用仇恨喂养这道菜。”
    老陈猛地站起:“他要把负面情绪炼成毒焰!”
    “更糟的是,”林晚低声道,“‘灶渊’已经锁定总决赛评审团七人中的四位,全部植入了微量梦蛊粉。只要他们在品尝环节吸入特定香气,就会无条件支持夏鸣的作品。”
    空气骤然冻结。
    卫言却笑了。
    他笑着站起身,走到井边打水,哗啦一声泼在脸上。水珠顺着下巴滴落,映着晨光,像泪。
    “那就让他们看看。”他说,“什么叫真正的‘味道之战’。”
    接下来三天,卫言闭门不出。
    他在老陈记后院搭起三口土灶,每日寅时起床,劈柴、烧火、熬汤。每一锅归元汤都严格遵循古法:猪骨焯三次去腥,山药去皮即刻入锅防氧化,莲子手工去芯以免苦涩,红枣剪开取核以利释放甜味。火候由他自己掌控,不靠仪器,只凭耳听蒸汽节奏、鼻嗅香气层次、手试锅壁温度。
    每完成一锅,他便亲自送去城市角落??精神病院探视日的家属、戒毒中心挣扎康复的年轻人、孤儿院夜里惊醒的孩子。每一次送出,他的脸色就苍白一分,脚步也沉重一分。
    第四天清晨,一名小女孩拉着母亲的手,在街头接过一碗汤。她才六岁,因车祸失去记忆,整整一年不曾开口说话。可当她喝下那口汤时,忽然抬头看向母亲,轻轻喊了一
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