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无奈地看了他一眼,说道。
「走吧你,别磨磨蹭蹭的。」
话音落下,何雨柱弯腰,一手拎起一个沉重的麻袋,迈步就往后院走。
许大茂站在原地,整个人都麻了,彻底惊呆了。
那一扇半猪肉,将近两百斤,另一个麻袋也有百十来斤。
柱子哥居然一手拎一个,走起来还毫不费力。
他跟柱子哥之间的差距,居然这么大吗?
许大茂心里又佩服又羡慕,连忙拎起装蔬菜的麻袋,快步跟了上去。
两人一路悄无声息,把所有东西都运到了后院的地窖里。
新鲜的蔬菜,用好几个草编的麻袋盖好,防止被冻坏。
生肉则不怕冻,随意摆放好就行。
许大茂看着满满一地窖的好东西,咽了咽口水,看向何雨柱。
「今晚不解开这些肉吗?直接放着?」
何雨柱抬头看了看天色,夜色已深,说道。
「你也不看看这都几点了,深更半夜的,动静太大。」
「明天一早,你过来给我帮忙,就在后院弄,中院人多眼杂,容易被发现。」
许大茂连忙点头。
「好,我明天一早就过来,绝不耽误事。」
两人商量妥当,各自悄悄回屋睡觉。
第二天一早,天刚蒙蒙亮。
许大茂就穿戴整齐,早早地来到了后院找何雨柱。
他一见到何雨柱,就满脸期待地问道。
「柱子哥,猪头呢?我想吃猪头肉。」
何雨柱看着他馋嘴的样子,忍不住笑了。
「咋了?这么馋?」
许大茂不好意思地挠了挠头,说道。
「猪头肉最好吃了,卤着吃丶拌着吃都香。」
何雨柱笑着说道。
「原来是你馋猪头肉啊,等着吧,过两天就给你弄,管够。」
许大茂满脸开心,应道。
「哦,太好了,谢谢柱子哥。」
随后,两人在后院忙活起来。
他们搬来一张大桌子,又在墙边竖了一根粗壮的木桩,在木桩上钉好结实的铁挂钩。
一切准备妥当,院里的几个小丫头也都凑了过来。
小满丶何雨水丶许小蕙丶王思毓,四个小姑娘叽叽喳喳,围在旁边。
她们根本不是来帮忙的,纯粹是没事干,来看热闹的。
就连院里的老太太,也让人搬了一把椅子,坐在后院门口。
她满脸慈祥,乐呵呵地看着两个小子在院里忙活,心里满是欢喜。
何雨柱站在桌子前,拿起屠夫刀,开始分解猪肉丶羊肉。
他的动作行云流水,刀法精准利落。
剔骨丶去皮丶切块,每一个动作都乾脆利索,没有丝毫拖泥带水。
一旁的四个小姑娘,看得目不转睛,时不时发出阵阵惊叹声。
「哇,柱子哥好厉害啊!」
「这刀法也太熟练了吧!」
老太太看着何雨柱的动作,满脸欣慰,开口说道。
「柱子,你这手艺,是在津门学的吧?」
何雨柱手上动作不停,笑着应道。
「是啊,太太,原本学的是解牛,不过猪和羊的道理都差不多,一通百通。」
老太太点了点头,夸赞道。
「不错,不错,这几年手艺没丢,有一技傍身,比什么都强。」
何雨水站在一旁,满眼放光,拉着何雨柱的胳膊说道。
「哥,你这手艺,比菜市场卖猪肉的师傅还熟练呢!」
「要不咱家也去卖猪肉吧,那样咱们天天都有猪肉吃了。」
小满站在一旁,伸手戳了戳何雨水的小脑袋,嗔怪道。
「你这死丫头,就知道吃,柱子哥的工作,是卖猪肉的能比的吗?别瞎说。」
何雨水吐了吐舌头,眼珠子溜溜一转,看向许大茂。
「大茂哥,要不你去学卖猪肉?」
许大茂闻言,脸色一变,连忙摆手,头摇得像拨浪鼓。
「别,这话我可干不了,我给你哥打个下手还行,卖猪肉可不行。」
在他眼里,卖猪肉是底层营生,太跌份,他才不愿意做。
何雨水笑着说道。
「没事,练练就会了,很简单的。」
许大茂一脸苦相,连连求饶。
「可别,我可不想当个卖猪肉的,饶了我吧。」
许小蕙也跟着凑热闹,拉着许大茂的胳膊说道。
「哥,哥,卖猪肉多好,咱家就有肉吃了,你就学学吧。」
何雨柱看着许大茂窘迫的样子,忍不住打趣道。
「嗯,我看可以,大茂,要不你去学学?以后养家糊口也有个手艺。」
许大茂闻言,差点直接跪下,满脸哀求。
「柱子哥,你就可怜可怜弟弟我,饶了我吧!我真干不了这个!」