第七十一章 烧火,煮豆浆 (求追读)

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分离。
    纯豆浆都还有足足三大盆。
    那么,就开始烧火煮浆了。
    “我来烧火。”叶笙歌自告奋勇。
    李悠笑道:“好,那就辛苦你了。”
    叶笙歌表示一点也不过辛苦。
    然后点燃柴火,开始往灶堂添加柴火。
    与此同时,李悠将豆浆全都倒入锅中。
    时不时搅拌一下。这样可以防止湖锅。
    “这灶台虽是临时垒成的,但烧起火来还挺好烧。”叶笙歌欣喜道。
    李悠笑道:“这是因为国栋叔他们垒得好。”
    垒灶台看似简单,但其实非常考究技术。
    技术不好的人垒的灶台,火根本烧不旺,甚至还很容易烧熄火。
    林国栋几人心里非常高兴,但话却是说道,“也不能说好。只能说一般,一般。”
    “笙歌,让我也来烧会儿火。怎么样?”夏小月说道。
    “还有我,我也想烧火。这就相当于是农村的柴火灶是不是?我还从来没烧过柴火灶。想感受一下。”
    “我也是。我也想感受一下。”
    女生们连火也要争着烧。
    叶笙歌笑道:“好。那你们来。”
    说着,让开位置。
    夏小月、余薇等女生们轮番上阵。
    豆浆的温度越来越高,开始冒出气泡,然后很快又生成大量白色泡沫。
    白色泡沫翻滚。
    这个时候,感觉豆浆已经煮沸了。
    但其实还没有。
    这是一种“假沸”想象。
    继续烧火,继续煮。
    又煮了一会儿后,白色泡沫变少了。能够清晰的看到锅里的豆浆在翻滚了。
    这时才是真的煮沸了。
    等豆浆滚了几滚后,李悠道:“把火烧小一点了。”
    “好的,老板。”烧火的女生说道。
    这个时候的豆浆已经可以喝了。
    不过,还不是最好喝的时候。
    等豆浆冷却一些,不再沸腾的时候,又再加大火力,再次将豆浆煮得沸腾。
    连续将豆浆煮沸腾三次后,才是最好喝的。
    做豆腐也同样要煮沸腾三次。
    所以,当锅里的豆浆温度降低了一点,不再沸腾之后,李悠又说道:“再加大火力。”
    “好的,老板。”烧火的妹子又说道。
    就这里,连续煮沸三次之后,大功告成。
    李悠拿一个盆子,舀了一盆豆浆出来。
    这一盆豆浆李悠打算请大家喝。
    这是完全的原汁豆浆,营养价值高着呢。
    而且味道非常不错。
    比外面买的那些豆浆好喝,营养价值更是要高得多。
    剩下的豆浆才将其做成豆腐。
    而接下来,就该加入石膏粉,让豆浆凝结为豆腐了。
    豆腐终于要成了。
    ……
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