第 55 章 一举多得

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笙手的糕点,那可是全符城独一份!
    方庆遥给两位老主顾找了零,将两位送出门。
    余光扫了眼对面的福满居,人是还是多,不过跟前几日人山人海的境况相比,肉眼可见地少了许多。
    那么多人里头,除却前几天捧场的亲朋好友,这几日真正会坐下来,点上一桌的客人,还不知道有几桌呢!
    要是看热闹的居多,真正吃饭的人少,那这福满居这几日的流水,可就好看了!
    方庆遥收回看热闹的目视线,心满意足地折回大堂。
    …
    福满居。
    周霖站在楼上包间的窗后,瞧见对面长庆楼的小二忙碌地端菜上桌,眼底阴鸷一片。
    究竟是怎么回事?
    他们店里还在做活动,为什么长庆楼的客人这两日便多了这么多起来?
    按说,对门有酒楼在免费送,开在対街的长庆楼绝不可能有这么多人才对!
    脚
    步声响起。
    周霖随手将窗户给关上,阻隔了对面长庆楼大堂同包间的光景。
    “叩叩——”
    周霖:“进来。”
    堂倌小李推开门,满头是汗滴地走了进来,“东家——”
    小李的话尚未说完,便被周霖所打断,“可打听清楚了?”
    小李抬手抹了下额头的汗,“回东家的话,打听清楚了……我装成路人,向从长庆楼出来的客人打听。东家,那长庆楼太不要脸!他竟然也学咱们免费送!只是他们可要比咱们小气许多,不是只要进店就免费送,是得在他们店里点多点几样主菜,或是要满多少钱,才送一碟糕点。
    您说,那长庆楼是不是上不了台面?
    说也奇怪,东家,他们长庆楼明明要花钱,才能送一碟糕点,为什么去他家吃饭的人还那么多?咱们店可是只要进店就免——”
    冷不防对上周霖森冷的目光,小李生生地将话给咽了回去,陪着笑:“没事的,东家。咱们客人依然比他们多多了!”
    周霖眉眼覆霜。
    多有什么用?!
    进店的全是冲着免费的莲子羹来的,真正点菜吃饭的人怕是都比不上对面的长庆楼!
     …
    “阿笙啊,这回可多亏了你了!”
    最忙的一阵子过去,乔德福终于得空,寻了张桌子,从阿泰手中,拿过自己的那杆长烟杆。
    阿笙帮着点上火,比划着,“不是我一个人的功劳。若不是师父,老主顾们也不会这般给面子。还有大家,这几日这么忙,辛苦大家了。”
    乔德福抽了口烟,摆着手,“这算得什么辛苦?难道咱们店里一直没人上门,大家集体喝西北风,才叫不辛苦?”
    阿泰用力地点头,“师父说得没错。福满居这一招,实在太狠了。他们才开业头一天,咱们便受到了影响。是多亏少东家。”
    其他人也纷纷点头。
    这年头能有口饭吃,不知强过多少人。
    要是长庆楼真被福满居给挤兑没了,那他们这些人,定然只能另谋出路,去哪里找像掌柜跟少东家这般厚道的东家?
    阿松趴在桌上,不屑地撇了撇嘴。
    这帮人是累傻了吧?
    他们就只是领一份死薪水,活少不好么?
    乔德福道:“阿笙,你跟师父说说,你是怎么想到的,通过让客人点菜的方式,送糕点或是送茶的?”
    阿笙这法子,可比对面福满居只要进店就送强多了!进店就送,不少人当真只是进去喝完莲子羹便走的,拿那样的客人可是一点法子都没有。
    阿笙这法子就聪明多了,需点满几样主菜,一桌满足多少钱才送糕点。
    如此,既保证了店里的利润,又能让顾客觉着,他们真心得了便宜。且阿笙每回送的,都是他新尝试的糕点。
    客人下回上门,便是点不了那么多的菜,喜欢上一次尝到的糕点的,也会单独点一份。
    点糕点的客人也便渐渐多了起来。()
    简直是一举多得!
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    其他人也都坐在附近休息,阿笙这会儿不好跟师父说,他曾经跟二爷一起去过泰和楼,由那回得的灵感,只好比划道:“我就是自己一个人瞎琢磨。”
    那回,阿笙同二爷头一回上泰和楼的那次,伙计就送了二爷一盘水果。
    不是白送的,是在二爷点单之后送的。
    正好他尝试着出新的糕点,便想着,是不是能够接着“免费送”的由头,趁势推出他的新糕点。
    还真的让他成功了!
    无论是菱粉糕还是云片糕,都大受欢迎。
    他将菜端上桌的时候,还有客人喊住他,问他能不能在菱粉糕上弄个心仪的图案的!
    对阿笙来说
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