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第一百七十四章五九年，全院大会！
或许是为了补偿徐慧真，亦或是杨平安这一番设想，
也是成功打动了那位街道办的李主任。
总而言之，
小食堂也是很快操办了起来，
不过半个月的功夫，就已经正式在前门街开张了。
不得不说，
小食堂不像小酒馆那样，只在下午和晚上营业，而是全天候的负责一日三餐。
所以，
完全可以让酒馆内的一干人，包括范金有在内，去小食堂帮忙。
至于何大清这边，
也是由杨平安亲自说服了对方出山，成为了小食堂二楼小炒的主厨，
实际上，
整个小食堂除了烧火的马连生之外，
只有何大清一个厨子。
不过，
小食堂原本的计划就是为街道办和居委会，以及小酒馆员工提供一日三餐。
自然不像轧钢厂那样，需要太多的人手。
至于利润方面。
就像杨平安事先和徐慧真所说的那样，
靠着薄利多销的路子，
但无论是房子，还是人力成本都是公家的，这部分便宜不占白不占，
况且，
有了街道办和居委会的人带头。
前门街这一带，
自然也免不了有好奇想来小食堂尝个新鲜的。
这一尝不要紧，
在发现小食堂不仅饭菜味道不错，而且早上不光有馒头包子，豆浆豆汁豆腐脑，
甚至中午还有四菜一汤，
并且在价格方面不比自己在家里开火要贵多少之后。
别说是街道办和居委会的人，就是前门街上不少人都是纷纷跑来小食堂用餐。
短短半个月时间，
小食堂的生意便是客满为患，
就连二楼的小炒，
虽然一般人他的确吃不起，
但要知道这前门街上，大都是各家商铺，
在得知了二楼小炒，
居然是正宗的谭家菜传人之后，
光是凭着这份招牌，就不愁没生意上门。
在这种情况下，
小食堂不仅开始有了盈利，账目上面的营业额也是做得漂漂亮亮，
甚至还凭空为街道办增添了三四个工作岗位的名额。
自然是让李主任无比的满意。
而绸缎铺这边，
在陈雪茹重新出山，并且解决了廖玉成这个蛀虫之后，
虽然生意没有小酒馆这边的爆火，
但因为陈雪茹的识字班建立，并且正式开始上课。
在经过了一番宣传之后，
也是被李主任当做了典型上报到了区里。
很快，
在区里几名领导亲自来访，查看了识字班的情况，并且接见了陈雪茹这位热心的爱国商人之后。
识字班也是一下子在前门街，乃至整个片区都出了名！
而这一点。
也是完全在杨平安的计划之中。
毕竟，
这识字班是他为陈雪茹准备的政治资本，
是为了对方今后接替那位主任大娘，成为居委会主任的铺垫。
只不过。
在多了徐慧真这一档子事之后，
杨平安也是稍稍对这份安排进行了改动。
虽然说，
徐慧真的小酒馆，
没有绸缎铺那么大的先天优势，
但这段时间所作出的贡献，也是有目共睹的！
而接下来的时候，
无论是大炼钢铁，还是公社运动，
都是陈雪茹和徐慧真，所积攒资历的机会。
而杨平安作为穿越者，
自然是要靠着自己先知先觉的优势，帮助二人占据这份先机，
将二人成功送上居委会主任和副主任的宝座！
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时光荏苒，
转眼间便是到了五九年。
对于杨平安而已，这两年多的时间过去。
他在轧钢厂之中，
依旧是稳坐保卫科副科长的位置，
倒是没有产生过动一动的想法。
即便是，
每一次去了毕主任家中，给对方做饭，陪着对方下棋，
而毕主任也是明里暗里的表示，希望让杨平安前往部里上班。
却也被他婉言谢绝了！
开玩笑。
对于轧钢厂这一亩三分地，
靠着对剧情的先知先觉，杨平安还是有着自信能够玩转。
可冶金部这么大的地方，
可不是他一个没有靠山，没有后台的小角色，
能够肆意妄为的。
更何况。
接下来的风浪之中，
连毕主任都不得不明哲保身