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中，
做生意只要像自家公公那样诚信经营，薄利多销，
就能把小酒馆经营下去，
不过现在看来，
想要经营好小酒馆，她要学的东西还有很多！
总而言之。
面对徐慧真，杨平安也没有藏私，
不仅给对方传授了一些前世的经营策略，
而且关于小酒馆开门营业，也是提供了一条相当重要的建议！
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到了翌日，小酒馆正式开业。
不得不说，
作为前门街上为数不多能够喝酒的地方。
再加上贺老爷子经营这家小酒馆也有几十年了。
小酒馆里自然聚集了不少的熟客。
之前得知贺老爷子过世，
不少人还有些遗憾，
以为就此就失去了一处喝酒的地方。
不过现在，
看到小酒馆重新挂上了招牌，许多人也是好奇的凑了过来。
自然看到了小酒馆大门前，那张贴着的红纸，以及上面洋洋洒洒写着的几行大字。
“小酒馆重新开业，进门有礼，
凡是今日喝酒的客人，点二两小酒就送两盘下酒小菜，
此外，
本店励志诚信经营，绝不卖掺水的酒，
如有发现者，
假一赔十，童叟无欺！”
“这上面写的是什么玩意儿啊？”
“有意思，”
“小酒馆居然不卖掺了水的酒，这是要倒反天罡呀！”
“点二两小酒就送两碟下酒菜，还有这等好事？”
“我倒要进去看看！”
此时此刻，
无论是一干识字的，还是不识字的，
在互相交谈追问之下，也是很快弄明白了红纸上面写的内容。
不少人也对这新开张的小酒馆产生了兴趣。
其中，
自然也不乏冲着那两碟下酒菜去的，
毕竟人都有占便宜的心理，
这送上门的好处，不要白不要！
只不过，
在看到小酒馆内挂着的酒菜的价格之后，不少人也是忍不住皱了皱眉。
甚至有些熟客也是当面就质问起了徐慧真。
“我说慧真呀，”
“就算你这新店开业，也不能这么宰人吧？”
“这小酒馆里的酒钱，怎么比之前足足贵了三成？”
听到这话的徐慧真却也不恼，
而是微微一笑，解释道。
“瞧您说的，”
“咱们小酒馆打今儿起，再也不卖掺了水的酒，可不就得涨点价格，”
“不然还怎么开下去？”