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以前有听说过吃螃蟹的，但是没多少肉，就没人爱弄。</br>反倒是甲鱼。</br>过去听说过大补，村里人不是没尝试过。</br>可不管怎么做，怎么都腥。</br>除了鱼的那种特有的腥味，还有深层淤泥的腥味。</br>费了劲，又费了油盐做出来，不舍得浪费那口油，想忍忍吃下去吧，含进嘴里也受不了那个股味道，忍不住地要吐出来。</br>可是傅家席上的就不一样了。</br>不仅不腥，汤喝着清甜，肉吃着还q弹，味道好着呢！</br>“这是怎么做的？好吃呢！不比那个大骨头汤差！”</br>“是，你看，这里面放了好些姜，还有这个，这是香叶吧？”</br>桌边或熟悉或陌生的人坐在一起，和善地偏头唠着。</br>傅家席面摆得阔，过来参加周岁礼的，就没有不夸的。</br>临了散席，几盒送客的鞭炮放出去，还有不少人留下问桌上的甲鱼汤是怎么做的，又是谁做的。</br>得知是陆淼做的后，都夸陆淼手艺好，问详细的做法。</br>屋里有人帮着带娃，陆淼跟陈桂芬一起给要走的客人包红鸡蛋。</br>听见夸她厨艺好的，陆淼差点没笑出眼泪。</br>她厨艺好个鬼哦！</br>也就是知道那么点做饭的小窍门。</br>不过话说回来，有了大宝二宝后，她每天钻研给宝宝们**吃、适口又好的辅食，做饭的手艺确实增进了不少。</br>“甲鱼处理起来也没有那么难，把肚子里的油都摘干净，要煨汤，就焯过水后加热水煨。”</br>“有姜的多切点姜片放进去，没姜的就放点香叶，丢几粒花椒……”</br>大家都想知道，陆淼也没藏着掖着，大大方方的说了：</br>“这些东西啊，副食品站卖得都便宜，花个几分钱买回来一小兜，能用好长时间！”</br>“哈哈，那行，回去就按照你说的法子试试！要是能成的话，以后可就有口福咯！”</br>甲鱼乡里好弄，有时候清理水沟都能铲出来一两只。</br>要是能把做甲鱼的这个手艺学到，以后家家户户桌上可就多了一道不要钱的荤腥了！</br>陆淼笑着点头：</br>“行，回去都试试吧！把肚子里的东西摘干净，焯过水后，酱着烧着都好吃！”</br>“嘿嘿，行嘞！”</br>送走村里那些长辈们，陆淼喊着耿晓云她们先别走。</br>她进屋收拾了一通，挑着桌上余下的荤腥菜啊的，装了一大海碗端给她们。</br>让她们拿回知青点，回头热一热吃。</br>日子过得艰难，这个时候没人会嫌弃酒席剩菜什么的。</br>耿晓云怪不好意思的：</br>“别个人来都拎了东西来，就我们空着手……这咋还好意思往回拿呢？”</br>陆淼嗔怪瞪她：</br>“拿着吧，夏夏还喊你一声大姨呢！”</br>而且她是怎么醒过来的？</br>不全靠她送来的那支参？</br>大家伙儿心里都清楚，陆淼也没点破。</br>给装了一碗菜，又招手喊耿俊豪等一等，拿了几个馒头塞了过去。</br>饭桌子上考虑不少知青是从北边来的，更爱面食，陆淼起了大早，跟田桂花一起和面蒸了一锅馒头。</br>给耿晓云装的菜，那是拿回去知青们一起吃的。</br>这几个馒头才是单独给他们姐弟两个的。</br>“谢谢小猫姐！”</br>耿俊豪耳尖通红。</br>陆淼摆摆手，轻笑道：</br>“快回去吧！下午还能歇半天。”</br>一如耿晓云把陆淼当妹妹看待，陆淼也将耿俊豪当弟弟对待。</br>“嗯！”</br>送走所有客人，陆淼回到屋里，从陈桂芬怀里接过二宝，开始料理自家人的事儿来。</br>“叔和婶婶坐会儿吧！刚才一直在忙，我把桌子收拾收拾，咱们也坐下吃饭了。”</br>陈桂芬麻利挽起袖子，说：</br>“你抱着妹妹坐会儿吧，这儿我来收。”</br>“那一起收。”</br>陆淼哼哼笑，眉眼弯弯很是温柔：</br>“就是我一只手，婶婶别嫌我慢。”</br>