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里间有了不小的名气。他们的名字在这片区域的人们口中被频繁提起,只要一说到做菜好吃的人,大家都会自然而然地想到这兄弟俩。有时候,其他院子里要是办个红白喜事,需要找靠谱的人帮忙做菜,大家第一个想到的就是他们。而兄弟俩呢,为人向来热情豪爽,只要接到这样的邀请,从不推辞,总是乐呵呵地应承下来,然后迅速地收拾好自己的家伙事儿,风风火火地就赶过去了。
在喜事现场那热闹非凡的氛围里,或是在白事现场那略显肃穆却又忙碌的场景中,兄弟俩总能迅速进入状态。他们先是有条不紊地查看现场的食材储备情况,根据宴席的规模和菜品的大致要求,在心里迅速规划好要做哪些菜,怎么搭配才能让整个宴席的菜品既丰富多样又符合场合氛围。随后,便开始施展自己的厨艺,那熟练的刀工,切起菜来就如同行云流水一般,每一片食材都切得大小均匀、薄厚适中;炒菜时,火候掌控得恰到好处,锅里的火苗随着他们的翻炒动作跳跃着,仿佛也在配合着他们奏响一曲美食的乐章。
与此同时,他们还不忘耐心地给那些想学做菜的人讲解每一个步骤的要点。从如何一大早就去菜市场挑选最新鲜、最合适的食材,告诉大家怎样通过观察食材的色泽、质地,闻一闻气味,来判断其新鲜程度,以及不同菜品适合选用什么样的食材部位,才能最大程度地发挥出菜品的美味;到各种菜系不同烹饪手法的独特之处,比如川菜的麻辣,那是要巧妙地运用辣椒和花椒的搭配,掌握好放料的时机和分量,才能让那股麻辣味既浓郁又醇厚,不会过于刺激,而淮扬菜的鲜醇,则要注重食材本身的鲜味提取,通过清蒸、慢炖等方式,锁住食材的原汁原味,让鲜美的味道在舌尖上慢慢散开。他们讲解得清清楚楚,让人听了茅塞顿开,仿佛一下子就找到了打开厨艺大门的钥匙。
渐渐地,周围越来越多的人受到他们的影响,爱上了做菜这件充满乐趣又富有成就感的事儿。闲暇时光里,不再只是聚在一起闲聊或者打牌消磨时间,而是常常会有人提议聚在一起交流厨艺心得。大家会各自带上自己新尝试做的菜品,互相品尝、互相点评,分享着自己在做菜过程中遇到的问题和解决办法,交流着从不同渠道学到的新菜谱、新技巧。这片区域的美食文化似乎也因为他们变得更加丰富多彩了,以往单调的餐桌变得琳琅满目起来,各种新奇的菜品不断涌现,邻里之间的关系也因为这共同的爱好变得更加融洽,整个街区都弥漫着一股浓浓的生活气息和烟火味道。
院里的孩子们犹如那沐浴在春日暖阳下、得到充足养分的幼苗一般,更是在这种浓厚得如同醇厚蜂蜜般的学习交流氛围中茁壮成长起来。
就拿阎家的几个孩子来说吧,以往他们在学校里的成绩一直处于中等水平,虽说不算太差,但也着实没有太过亮眼的表现,在班级里就像是那平凡无奇的小星星,不太容易被人注意到。然而,自从受到了四合院中那积极向上氛围的熏陶后,他们仿佛一下子被注入了神奇的力量,学习上变得格外用心。课堂上,他们不再像以前那样偶尔开小差或者走神,而是眼睛紧紧地盯着老师,耳朵也竖得高高的,生怕错过任何一个知识点,每一次老师提问,他们都会积极地举起手,那小手举得高高的,眼神里满是渴望回答问题的光芒,回答问题的思路也越发清晰有条理。课后呢,他们也不再像以往那样一放学就撒欢儿去玩耍了,而是主动留在教室里,认真地完成作业,遇到不懂的问题,会主动向老师或者成绩好的同学请教,那股子好学的劲头就如同燃烧的小火苗,越烧越旺。
就这样,他们的成绩在学校里那是突飞猛进,就像搭乘了火箭一般,一路从原本的中等水平,稳步跻身到了班级前列。每次考试成绩公布,看到自己那不断进步的分数和排名,他们的脸上都会洋溢着自豪又开心的笑容,那笑容里满是收获的喜悦和对自己努力的肯定。
不仅如此,他们还主动参加了学校的各种兴趣小组,无论是绘画组、书法组,还是科技小组、体育小组等等,都能看到他们活跃的身影。在兴趣小组里,他们把从院里大人们身上学到的积极进取的精神展现得淋漓尽致,总是充满热情地去尝试各种新鲜事物,遇到困难从不轻易放弃,而是努力去克服。比如在绘画组里,他们会主动去研究不同的绘画风格,尝试运用各种绘画技巧,还会把自己在生活中看到的美好画面通过画笔展现出来,分享给其他同学;在科技小组里,面对那些复杂的小发明、小制作,他们会和小伙伴们一起查阅资料、反复试验,不断改进方案。
而且,他们还把这种积极进取的精神传递给了身边的同学,就像传递温暖的小火把一样。在课间休息的时候,他们会和同学们围坐在一起,分享自己在学习和兴趣小组里的收获与感悟,鼓励大家一起去尝试新的东西,勇敢地挑战自己。渐渐地,整个班级都被他们带动起来了,形成