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空气中弥漫着羊肉的香气，让人忍不住食指大动。
此时还没到下班的点，店内没几桌客人在用餐，显得格外宁静。
三人随便找了个靠窗的位置坐下，服务员立刻热情地迎了上来，递上了菜单。
张有为好奇地翻阅着菜单，上面的羊肉菜品如同繁星点点，琳琅满目。
每一道都似乎在向他招手，让他眼花缭乱，一时之间竟不知如何选择。
最终，他的目光落在了一道名为“羊蝎子”的菜品上，听说过这道菜肉质鲜美，骨髓里的汤汁更是滋味无穷，让他心生向往。
“要个羊蝎子吧，其它的我也不是太懂，刘总编和胡主编你们来点吧。”
见张有为就点了个羊蝎子，他们便是多点了些。
刘楚雄和胡伟峰见状，也纷纷点起了自己钟爱的羊肉部位。
黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子...
这些对于张有为来说，都是陌生而又新奇的词汇。
他身为南方人，平日里多以猪肉和黄牛肉为食，对于羊肉的了解仅限于羊蝎子。
因此，索性将点菜的重任交给了这两位懂行的来。
店内客人稀少，上菜的速度自然也是飞快。
不一会儿，一盘盘鲜嫩欲滴的羊肉，就整齐地摆放在了他们面前。
“小心烫着，我给你们上火锅底汤。”一个服务员提溜着一个沉甸甸的不锈钢壶走了过来，壶里装着热气腾腾、香气四溢的火锅底汤。
他熟练地将底汤倒入铜锅中，顿时，一股浓郁的香气扑鼻而来，让人忍不住咽了咽口水。
刘楚雄热情地招呼着大家：“来，咱们先涮。”
他一边熟练地拿起筷子，一边向张有为介绍道，“这老火锅啊，可是咱们京都的一大特色。你看这铜锅，古色古香的，上面还雕着精美的花纹，做工是漂亮的。而且啊，这锅底是越煮越香，涮出来的肉啊、菜啊，都别有一番风味。”
张有为点头赞同，他仔细端详着这口铜锅，确实与众不同。
几人边吃边聊，交流会下午两点才开始。
时间是完全够的，不用那么着急吃，慢慢涮。
别待会吃撑了，讲话都讲不动。
张有为夹着热乎的羊肉，沾着刘楚雄给他调制的麻酱，那味道别提多香了。
昨晚胡伟峰带他的吃的小吃，突然感觉就不香了。