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?”
胡桃:“嘿嘿,回答正确!”
平心而论,这一招或许不是最痛快的,但却是最适合,当时烤肉店老板的处境。
既然矛盾在酱料配方,那大叔把酱料公开给所有人就是了。
只除了一点??
它对普通人来说,或许只是一个免费提升厨艺的小教程。但对那群处心积虑地窥伺他人配方,想要据为己有的对手来说,却是昂贵的代价。
非常、非常的昂贵。
昂贵到一个组织内,但凡有一个人经受不住诱惑投入使用,基本就等同于代表‘卫生与安全纠察组‘,搬起石头砸自己的脚。
当然,他们也可以硬气一点,坚决不使用。
但他们做得到吗?
很可惜,答案是否定的。
对于那些生怕被别人破解自己的招牌,恨不得把‘祖传秘方‘藏到死,蹬腿了都要带进棺材里的人来说,一份摆在眼前的现成赚钱配方,吸引力堪比千金。
所以,他们忍不住。他们一定会使用。
接下来的事,就更简单了。
店主大叔什么也不用做,只要耐心等待就好。
等那些使用酱料配方的普通民众,成为他的‘证人‘,等警方的调查结果出炉,将后厨捣鬼的真凶绳之以法。
等那个所谓的纠察组织内部分裂,自行崩溃瓦解。
更不必说,这些配方公开后,还有陆续找上门的、希望达成合作的调味企业。
届时,心怀诡计的对手们所面对的,就不是一家好欺负的新店,而是背靠大树,有无限名望的大厨。
究竟是与之交好,还是与之交恶,答案自然不言而喻。
唯一不足的地方,就是这个方法耗时有点长,需要近一年的时间。但对当时已经被迫关门的大叔来说,他最不缺的,又是时间。
在此期间,据说大叔还去了不少地方进修,之后他又在胡桃的引荐下,在一家叫做‘幸平‘的店里,当过一段时间学徒。
至于万一有人违反规定,故意隐瞒酱料的出处来源?
啊呀,这就更好办了。
到时候,店主大叔只需要随便找一家大律师事务所,表明来意就好。
这种胜率几乎是百分之一百的专利案,向来是各大律师事务所的心头好。不仅简单,而且回报率惊人。
整个过程中,烤肉店大叔损失的,也不过是几个不值钱的配方罢了。
没错,就是【不值钱】。
“关于吃这方面呢,本堂主有位大厨朋友,她说过一句很有意思的话。”
桌边,胡桃像是想到什么,眼底倏然浮现起一抹怀念的笑意,
“做料理有很多秘诀。不过最重要的秘诀就是,要对料理有一颗绝对热爱的心。”(1)
这句话虽然老土,但却是不变的真理。
对于热爱灶台和食材的厨师来说,配方永远不是绝对的,也永远不止一份。
很多时候,所谓的‘秘制酱料’,也不过是他们众多作品里,最微不足道的那一个。
更何况,知道了配方,也不等于能复制出一模一样的地道口味。
就像隔壁种花家,那一碗阳春面。
世人皆知它的做法。
菜谱更是从街头流传至巷尾高堂,但普通人家做出来的,和专业厨师做出来的,就是不一样。
而这,才是一个掌勺人的真正秘诀。
“说到底,吃这件事,考验的还是掌勺人。”
“当然,还有咱们的舌头!”
毕竟,钱包可能会欺负你,但舌头永远不会。
哪一家好吃,哪一家不好吃,在老饕们的心中,向来自有定数~
说话间,等待许久的肉盘终于端上桌。
把一片片纹理漂亮的牛肉摆上烤盘,慢慢烤出油花的香气,然后再配合店内的酱汁,往上这么一浇??
嘶啦。
瞬间热气蔓延,浓郁的香气四溢。
胡桃夹起一块牛肉,混合上酱料,“嗷呜’一口送进嘴巴。
“嗯??”
少女漂亮的梅花红瞳弯起,露出心满意足的笑容。
“好吃!”
胡桃不知道的是,她这一声夸赞,对烤肉老板而言,不亚于一场测试肯定。
证据就是??
太宰治注意到,上菜后,那位老板还特地从后厨探出脑袋,略带紧张地望来。
在瞧见胡桃脸上的笑容后,他才像是放心一样,又乐呵呵地收回视线,继续转头忙碌。
“对了,差点忘了正事!”
想起真正要公布的头等事项,沉迷烤肉的胡桃,目光瞬间犀利了起来。
“哼哼!”
她煞有介事地放下碗筷,郑重地对众人开口,
“诸位,本堂主有事宣布!”
“介于「往生堂」这个月的业绩已经达标,客源趋于平稳,咱们是时