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口。
初入口是砖茶的微苦，紧接着就被奶香裹住了，那奶熬得极透，没有半分生腥，反而带着点焦糖的甜，把茶的清和奶的润全勾了出来。
“这……”他喉结滚动，忍不住又喝了一大口。
茶汤滑过喉咙时，像被暖手炉焐过似的，从舌尖一直熨帖到胃里。
茶的涩被奶中和得刚好，奶的腻又被茶香解了，连带着刚才吃羊蝎子留下的厚重感都消了大半。
他在家乡赶驼队时，总盼着能喝口热羊奶暖暖身子，可此刻捧着这盏奶茶才明白，原来奶和茶能融得这样妙，像沙漠里的月牙泉，清冽又温润。
“如何？”江茉看着他眼底的惊艳，笑意更深了，“我们这奶茶，茶要先炒出焦香，鲜奶得用小火慢慢熬，最后兑在一处再煮半个时辰，少一步都出不来这个味。”
异邦商人放下茶盏时，额角竟微微出了层薄汗。他喝得急，连鬓角的短须都沾了点茶沫，却毫不在意：“比我喝过的所有奶都好。”
他顿了顿，用生硬的中原话补充，“像……像家乡的星星落在了茶里。”
江茉被他这比喻逗笑了，刚要说话，就见他从行囊里掏出个羊皮袋，倒出几颗暗红的果子：“这个换奶茶，行不行？”那果子圆滚滚的，表皮皱巴巴的，凑近了闻有股酸甜的酒香。“是我们那儿的沙枣，晒成干能存半年，泡在奶茶里最好。”
鸢尾接过去闻了闻，眼睛亮了：“这果子闻着就甜，回头我试试泡奶茶。”
江茉却摆摆手，把沙枣推了回去：“奶茶是待客的，哪能要你的东西？不过说起买卖，你的红薯若是真有千斤亩产，我们桃源居可以先定五百石。”
异邦商人猛地抬头，琥珀色的眼睛里满是不敢信。五百石？他家乡的红薯堆成山，别说五百石，五千石都能凑出来。他原以为中原人瞧不上这“粗粮”，没想到江茉开口就是五百石，还没等他说话，就听江茉继续道：“价钱按每石二两银子算，比市价高三成。但我有两个条件：一是红薯要个头匀称，不能有虫眼；二是你得派个懂储存的伙计来，教我们怎么用窖藏保存，不能让红薯烂在库里。”
他这才反应过来，刚才喝奶茶的功夫，买卖竟已经谈得七七八八了。他本还想着要不要降价拉拢，此刻只觉得喉咙发紧，连忙点头：“都依江老板！五百石，不，我能凑一千石！”一千石红薯在他家乡不值什么，换成银子，够他买十车刚才那样的铜镜了。
江茉却摇摇头：“先五百石试试水。若是好，往后咱们常年合作，不仅桃源居要，我还能帮你往江州其他馆子推。”她唤来账房先生，“取契书来，把条款写清楚。”
账房先生很快捧着文房四宝进来，砚台里磨好了墨，宣纸铺得平平整整。江茉口述条款，先生提笔疾书，墨香混着奶茶的香气在屋里弥漫。
“你在这儿画个押。”江茉把蘸了朱砂的笔递给他。他学着账房先生的样子，在落款处按了个歪歪扭扭的指印。
契书一式两份，他小心翼翼地折好揣进怀里，锡壶里的奶茶还温着。鸢尾又端来两碟点心：一碟桃酥，层层酥松，咬一口掉渣；一碟蛋挞，酥皮裹着嫩黄的蛋液，甜香里带着奶香。异邦商人捏起个蛋挞，酥皮在指尖簌簌掉渣，蛋液嫩得像刚破壳的雏鸟，混着奶香在嘴里化开时，他忽然觉得，这趟中原之行真是来对了。