第30章 荠菜饺子

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  “等下。”
    白峤投去个疑问的眼神。
    宋衔玉:“这盘小麻花打包,给韩悠。”
    白峤:“……”
    带着油纸包裹的小麻花回到府衙,两人先去书房寻沈正泽。
    沈正泽官袍未换,正坐于书案前拧眉思索,似乎遇到了麻烦事儿。
    白峤从怀里掏出那张契书,轻轻搁在光滑的书案上,用指腹推到他眼下。
    “办妥了。”
    沈正泽思绪被打断,被迫看到那张契书,缓缓伸手拿起来,看了片刻。
    “这一手字如何?”白峤调侃道,“是不是如那位姑娘一般赏心悦目?”
    “为何又格外起草?”
    白峤轻咳一声,“你写的那个字儿太难懂了,人家姑娘看不懂。”
    沈正泽抬眼看他一眼。
    “我觉得这个姑娘还挺奇怪的,也不肯将面纱摘下来,我们要将底细查查吗?”白峤问。
    “不必。”沈正泽随手翻开一本书,将契书夹了进去。
    “不查?”白峤惊讶,“这不太符合你的行事风格啊?”
    “她又不是犯人,为何要查?”
    白峤噎住。
    “行,随便你吧,这次沐休,我要回京,你可有什么信件需要我转达的?”
    沈正泽揉揉眉心,“有。”
    “什么?”
    “你临出发前,去桃源居买些糖葫芦和蜂蜜小麻花,带给我娘。”
    白峤:“……”
    他似笑非笑,“成!”
    -
    “老板,那银铃是不是不来了?”鸢尾对此有点不满。
    契书都写好了,江茉还叮嘱她等银铃来了,多帮衬照顾一番。
    怎么转眼就被放鸽子了呢?
    “不知道。”
    江茉揉着手下面团,擀成饺子皮,将早就准备好的野菜肉馅儿填进去,包成肚儿滚圆的小元宝。
    二十个一份,丢进锅中,开水煮开,当她和鸢尾的午食。
    “她来不来,是她的事情,和我们没有关系。”她淡定道。
    有那个功夫想,还不如好好品尝手下的野菜饺子。
    雪白面皮在滚水里舒展,隐约能看见里面翠绿的馅料,像是裹着一层透明的纱衣。
    饺子要煮三滚,加两次冷水,这样皮儿才够筋道。
    第三遍水烧开,掀开锅盖,白雾中飘来的香气已经让人食指大动。
    鸢尾嗅到饺子香味儿,注意力也被吸引到野菜饺子上。
    “这是什么野菜,好香啊。”
    “荠菜。”
    江茉握住漏勺,将饺子盛进盘中,又调了醋汁,将饺子汤盛出两碗。
    两人在大堂角落瓜分这一顿荠菜水饺。
    夹起一只饺子,筷子尖能感受到面皮的弹性,轻轻一咬,汤汁先在口腔里炸开,咸鲜的肉香混着荠菜的清甜漫过舌尖。
    面皮麦香,柔软中带着恰到好处的嚼劲,越嚼越能感受到属于面粉的香气。
    荠菜末儿在齿间碎开,清鲜无比,中和了浓郁的肉香。
    只一口,鸢尾眼中就亮起小星星。
    “好吃!!”她捧起脸颊,“遇见姑娘真是我这辈子最幸运的事情!”、
    往日遇见野菜只是匆匆路过,哪里能想到平平无奇随处可见的野菜,也能做成这么美味的饺子!
    被夸奖的人心里自然也是美滋滋。
    江茉看她一脸满足的小模样,“小馋猫,你日后寻夫君,岂不是要寻个厨子?每日变着花儿给你做好吃的,让你吃个够。”
    鸢尾猛地摇头。
    “我才不要!”
    她从前在江府,老爷夫人赏下来的剩饭她也吃过,江府不差银子,吃的还没有姑娘做的好吃!
    依她之见,全天下的厨子做菜就那样了,绝不会比姑娘更好。
    所以赖在姑娘身边她就能吃到天下最好吃的饭!
    她就是人生赢家!!
    江茉细细品着荠菜饺子的味道,沾一点陈醋,伴着酸意更有风味。
    啧。
    她手艺越来越好了呢。
    自己都越吃越饿了。
    罢了,那就多吃点吧!
    反正她也不缺。
    主仆俩疯狂炫饺子的时候,有人从门口走进。
    “这里是在招工吗?”
    江茉吃掉最后一个饺子,放下筷子喝了口茶。
    “不错,桃源居招工,姑娘从何得知?”
    自从她知道百姓基本不识字后,门口招工启示已经被她揭掉了,原本她打算再没有人选就去问问方管事,或者去牙行看看,也方便。
    杨翠芳连忙从怀里拿出江茉写的那张上工契书。
    “是这样,我和银铃妹妹一个村,她家中哥哥出了意外,要留下照顾哥哥,将这个契书和活儿计让给了我,不知什么时候可以来上工呢?”
    江茉取过契书,确实是自己写的那张。
    鸢尾倒是很高兴,热情走过去。
    “我还以为她爽约了,原是家中有事,没关系,那你今日……”
    江茉拎住鸢尾的领子,将人扯了回来。
    鸢尾一脸呆萌。
    嗯?
    姑娘扯她干什么?
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