第552章 赶海

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    沈九迟疑着,慢慢将海蜇放在干净的湿沙上。
    江茉蹲下身仔细打量海蜇,没有直接触碰,拿起一根小木棍,轻轻拨开海蜇的边缘。
    “海蜇的触须有毒,只要把这部分切掉,再用清水反复浸泡冲洗,去除毒素,剩下的伞部,就是上好的食材。”
    “吃起来口感脆嫩,不管是凉拌,还是爆炒,都极为鲜美。”
    众人围在一旁,听得目瞪口呆。
    看着那团透明的海蜇,眼神从忌惮变成震惊,又多了几分惊奇。
    人人避之不及的毒物,居然能成为餐桌上的美食。
    江姑娘的见识到底有多广?
    天底下就没有她不会做的食材吗?
    江茉:“沈九,找块干净贝壳,把海蜇的触须切掉,小心别碰到。”
    沈九犹豫了下,依言照做。
    她切掉海蜇触须,动作格外谨慎。
    江茉问鸢尾:“后厨可有明矾?”
    鸢尾点头:“有,我见过。”
    “回去后,用明矾和盐反复揉搓海蜇,挤掉水分,再浸泡换水,就能彻底去除毒性,放心吃。”
    方循听得认真,一字不落地记在心里。
    看海蜇的眼神早已没了之前的嫌弃,满满都是探究和兴奋。
    他有预感。
    江姑娘说能吃。
    那海蜇必定能成为一道惊艳的菜肴。
    江茉继续在滩涂上搜寻,不放过任何一处角落。
    忽然,她脚步一顿,看向一块礁石下方。
    那里有一团灰褐色的东西,正快速蠕动。
    八条细长的触手,灵活摆动着,往礁石缝里钻。
    是八爪鱼。
    江茉眼睛一亮,快步上前。
    不等那八爪鱼钻进礁石缝,伸手一捞,稳稳将它抓住。
    八爪鱼触手缠绕,软软地缠在她的手腕上。
    冰凉滑腻,触感奇特。
    “姑娘!”
    鸢尾吓得尖叫一声。
    八爪鱼模样怪异,缠在手上看着吓人极了。
    方循也变了脸色。
    “江姑娘,快扔掉!”
    沈九沈十立马上前,就要帮忙把八爪鱼扯下来。
    江茉却稳稳握住八爪鱼,抬手拦住众人,手指捏住八爪鱼头部,动作熟练。
    “别怕,这是八爪鱼,肉质紧实,吃起来比鱼虾还要鲜呢。”
    方循:“……”
    又是虚惊一场。
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