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“今天的食材是刘班长给买的,我可做不了主,不过,如果今天做的菜,能让食堂的几个负责人喜欢,以后就能在食堂开设特色菜的窗口,你就可以经常吃到卤肉。”
陈雪笑着接话,进到厨房就看到刘班长正对着一盆的猪下水发呆,他是实在想不明白,这玩意,怎么可能会比红烧肉好吃,原本还是有点信心的,可真的看到这些猪下水摆在自己面前的时候,他突然觉得,自己是不是太冲动了,怎么就相信了几个战士的话,搞不好,他们那个人,就是单纯的恭维几句,并不是真心的。
“刘班长,可以开始做了吗?”
看到刘班长的眼神,陈雪能理解他的疑惑,实在是这样的眼神,她看过太多次,身边所有的人,看到猪下水的时候,都是同样的眼神和表情,她已经习惯了,刘班长现在也需要一个接受的过程。
“可以,那边那个灶台是闲置的,柴火什么的,我已经让人准备好了,这些......虽然没花什么钱,不过还是希望你可以做得好吃些,不能浪费。”
听到刘班长这种信任的话,李来福都觉得听不下去,上前一步,护在陈雪面前:“你就放心吧,一会你们不吃的话,我全包了,怎么也不可能浪费,就怕不够吃。”
李来福这话说的底气十足,他是真的喜欢吃,现在看着是平平无奇,可一会做出来,肯定会让这些人恨不得抢着吃,这个打脸的过程,他也是经历过的,全都可以理解。
“我先做,一会叫刘班长来尝。”
现在说什么都是虚的,与其说得再多,不如去把卤肉做出来,把成品的美食摆在大家面前,比说什么都重要。
陈雪让李来福帮着烧火,自己开始再次清洗猪下水,已经洗了很多次,没什么异味,不过,为了好吃,她还是得多洗几遍。
在食堂工作的人,也很好奇,这东西会怎么做,不过他们的手头都有工作,也不能守着陈雪,只能在心里盼着,等做出来以后,可以尝个鲜。
农村出来的人也不是没吃过这东西,天天干活,一直缺油水,整个人都会没精神,又买不起肉的时候,也有人会买这东西来吃,只不过没几个能真正吃下去的,实在是那个味道太难闻,也没什么油水,后来,大家也就放弃了。
现在这个傅团长的媳妇,竟然可以把这种没人吃得下去的东西,在食堂做出美味,有好几个人,都是抱着看热闹的心情在等着,怎么也不愿意相信,猪下水会比红烧肉好吃。
旁人是怎么议论的,陈雪都没有放在心上,她只管做好自己的事情,把东西洗干净,放进锅里焯水,背着人滴了几滴灵泉进去,可以去腥味,然后重新洗人洗过后,放入做好的卤料包,接着就是坐等香味飘出来。
半个小时以后,食堂的厨房里开始闻到了香味,虽然不是特别香,不过也能勾得人想要尝试。
“就是这个香味,昨天在你家就是这个味道,现在能尝尝吗?”
刘班长有点激动的过来,他下定决心要让陈雪来食堂做猪下水,就是因为昨天在她家里闻到了这个味道,香得很,现在再次闻到,让他原本失去的信心,似乎是回来了一点。
猪下水本来的那股难闻味道,完全没有了,取而代之的是一股从来没有闻到过的香味,实在是让人特别想要尝一口,确认一下,味道是怎么样的,是不是真的比红烧肉还好吃。