91书院(91shuyuan.com)更新快，无弹窗！
非常完整的羊皮被剥下来。
他们将羊的内脏挖出来，然后将羊肉切成拳头大小的肉块，交给旁边的明军炊事兵，这些炊事兵，将羊肉清洗一遍后，放在铁锅里炖。
曹变蛟闻到了炖羊肉的味道，胃里忍不住一阵翻腾，他吐糟道：“又吃羊肉啊？”
“山猪吃不了细糠，有羊肉吃你还挑上了？”
曹文诏一巴掌呼在曹变蛟的脑袋上，笑骂道：“你才吃上几顿饱饭？”
“我……”
曹变蛟有些不好意思的挠挠头，别看他关宁军的时候已经是正五品守备，但问题是，他同样也没法吃上饱饭。
不是正五品的待遇差，而是他那点俸禄，还要接济吃不上饭的旧部，还有一些伤残老兵，别说曹变蛟吃不上饱饭，穿不上暖和的衣服，就连曹文诏这个正四品游击将军也是如此。
自从他们被调到了镇奴军，曹变蛟发现，他以前过的是什么日子啊？
袁家军普通将士，入伍前后四套衣服，两套作训服，就是普通的劲装武服，常服也是两套，每隔三个月，再发一套作训服，每半年再发一套常服。
也就意味着，他们哪怕是普通士兵，也有足够的衣服保暖，不会出现冻伤的现象，个别情况除外。
更为关键的是，普通步兵月薪一两银子，骑兵、炮兵、侦察兵，也就是夜不收，月薪是普通步兵的一点二至一点八倍不等。
在正常训练中，有百分之五的士兵，可以获得训练标兵称号，月饷奖励两成，军官无法直接发饷，他们拿到军官签发的单据，到大宁银行设在各地的分部，可以取钱。
更为关键的是，无论是士兵还是军官，主食不限量，每个月有六百文钱的菜金，逢年过节，士兵的家人会得到米面油和一定数量的奖金。
袁飞的镇奴军直到现在还没有满编，不是不想扩军，主要是负担太大。
袁家军的一名普通士兵，军饷、军装、伙食、装备所有开支算上，每个月至少在三两二钱银子左右，每个月就要开支在二十五六万两银子。
这还不算炮兵和水师的开支，这两个兵种才是真正的吞金巨兽，特别是水师士兵，是步兵士兵的两点五倍，伙食标准比步兵更高。
袁飞的袁家军全军每年的开支，折合成银子在三百万两银子以上，差不多所有费用，与关宁军在朝廷发放的辽饷差不多。
可问题是，朝廷发放的辽饷到了辽东将领手中的时候，还有三百多万两银子，但问题是，关宁军的将领，无论是祖大寿，还是宋伟、他们哪个不贪？
如果不贪，吴襄家里的三千家丁兵，靠什么养的？他虽然是宁远总兵，正二品，但是名义上的俸禄只有七百三十二石，实际到手六百石左右。
别说养三千家丁兵，他这点俸禄，连养一百个家丁兵都喂不饱，更何况他还有十几个侍妾，三个子女。
在曹变蛟看来，袁飞其实是拿养家丁兵的标准，也养全军士兵，在他看来，哪怕袁家军待遇最差的辎重兵，比大部分辽东将领的家丁兵待遇还要好。