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姐，麻烦你们把咱们社团里剩下的部分面包再烤制一下，外面有硬皮的那种把硬皮去掉放在木盘里，剩下比较松软的部分烤到乾燥丶酥脆为止，就是一捏就碎那种程度。」
瓦妮拉她们不知道这是要做什麽，但是还是照着办了，以她们对火候的把握，也不用多叮嘱注意不要烤焦之类的废话。
科泽伊要做的炸鸡是偏日式一些的唐扬炸鸡，同时也借鉴了一部分中式传统「葫芦鸡」的烹饪方式。
一般直接炸熟的鸡，往往会流失掉鸡肉本身的鲜香，肉汁还会被高温带走，面包糠的出现缓解了这种情况，但，这还不够——
葫芦鸡要经历清煮丶蒸丶油炸三种烹饪技法，其中，清煮过后的鸡，不仅肉质细嫩，而且被赋予了香料的香气，释放鸡的鲜味。
虽然目前没有那麽丰富的香料，可时代条件对于美食的接纳要求也很低，科泽伊把他在社团里能找到的桂皮丶茴香丶丁香丶白芷等等放进锅里煮熟鸡腿肉，并盖上盖子防止香气流失。
旁边的学姐一副「学到了」的样子，在羊皮纸上记笔记。
瓦妮拉心疼她那被倒进锅里的大量香料：「就不能放少一点吗？」
「学姐放心，舍不得孩子套不到狼，相信我，炸鸡的味道绝对能让社团回本。」科泽伊拍了拍胸脯。