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王主任说道:“最近派出所任务重,新增了不少的联防战士,时间紧任务重,吃饭就没有准点,上面考虑到实际情况,就想着办个食堂。”
“咱们街道也支援了不少的粮食,我和刘所长商量之后,决定联合办食堂,这样以后大家吃饭也方便。”
“你呢算是咱们街道的人力支援,剩下的人由派出所指派,两班倒,两个夜班两个白班,每班坐一顿饭,你们四个人归派出所的吴公安领导。”
“明白了?”
合着是这回事,张家乐也算是开了眼了,合办食堂,连员工都是临时凑的。
王主任交代完转身离去,留下张家乐在食堂等其他的同事。
不做早饭的食堂,没有人早来上班,傻柱就是最好的例子。
实在无聊的张家乐,开始东瞧瞧西翻翻。
门后放着一排大白菜,白菜的旁边的木凳子上放着几袋子棒子面,再旁边是一张木桌子,上面放着几个篮子,里面装着葱姜蒜,萝卜,土豆,样样不缺。
灶台的左边是洗菜的池子,池子旁还搭着一个大案板。
灶台右侧摆着几个搪瓷缸,油盐酱醋这些调料。
细瞧下来,张家乐发出一声感慨:“公家食堂真的好穷啊,连点荤腥都没有。”
起飞的小日子恐怕是遥遥无期了。
东升的太阳渐渐高过屋顶,一缕阳光照在门前。
啥也不能干,也不知道干啥,张家乐嘴上叼着烟,坐在门口,眯着眼,缩成一团靠在门上,昏昏欲睡。
后院静悄悄的,尽管东厢房有公安进进出出,却没有人大声喧哗。
“你是街道办的张家乐?”
张家乐猛的惊醒,条件反射般的站起来,回答道:
“同志你好,我是街道办支援的张家乐。”
来人大概有一米六多高,四十来岁的年纪,头上是那个时代人们非常喜欢的雷锋帽,长相粗犷,一看就是个好伙夫。
“不用客气,我叫韩中原,叫我韩哥就成,以后咱们两个就是搭档了。”
别看韩中原长相粗犷,说起话来却有股书卷气,很是斯文,有种程咬金温柔喊你起床的惊悚感。
“韩哥,你好,我自个待着也不知道该干点什么,就成这样了,让您见笑了。”
张家乐不好意思的挠挠头,上班期间磨洋工被同事发现了,这叫什么事!尴尬的一批。
韩中原笑了笑,温柔地说道:“没事儿,以后不用来这么早,咱们只要不耽搁中午饭就成。”
这年头的食堂不像后世。
不但要求干净卫生,还得营养均衡,品种丰富多样。
哪有那么多的要求,食材就这么多,你就是把锅给炒漏了,厨师也炒不出花来。
大家都愿意来食堂吃饭最主要的原因就是:“在这吃比家里做的实惠,便宜。“
大家伙图的就是这个。
在食堂吃上一顿饭,家里的人就能多吃上一口。
所以,大家对于食堂做的饭菜,没有什么别的要求,只要能吃饱就行,
韩中原是这样总结的:
“小张,咱们只要把窝窝头给蒸熟,盐味放足了,他们就挑不出事来。”
瞧,多么朴素的要求。
把张家乐给听得一愣一愣的。
“韩哥,咱们到底也是公家食堂,怎么也没有点荤腥?”
张家乐一脸疑惑的问道。
韩中原一脸不争气的教训道:“你这孩子,你知道加了荤腥的菜得多少钱?不加荤腥的菜一分钱一大勺,那加了荤腥的菜该多少钱?”
张家乐还有些不明白,大家平日里吃不到肉,在食堂上吃一回,怎么还不乐意了?
“舍不得吃,带回家给家里人解解馋也好呀?”
此时的韩中原好像看傻子一样盯着张家乐。
“粮食都不够吃了,你还想吃肉,联防战士大多数都不是城市户口,没有定量,得攒着钱买粮食,不像你,一人吃饱全家不饥。”
好吧,您说得对。
张家乐瞬间败下阵来。
此时的武装警察刚刚成立,所有的公安在59年之前大多数都是军人,叫做公安部队,属于独立兵种,和陆军,海军是同一级别。
联防战士和后世的武警差不多,大部分是公安部队下辖的普通士兵。
他们的家人基本上都是农村的,剩下来的粮食都会换成全国粮票,寄到家乡去。
另一种是退伍后安排到工厂保卫处的退伍兵,被临时证调到派出所帮忙,家里人也和贾东旭一样似的,爹妈老婆孩子都是农村的,没有定量,得买着吃。
再有就是被关在北边栅栏里的那些人,你能限制人家的自由还能不给他们饭吃。
综上,食堂就成了现在这样,便宜,实惠,量大,管够。
“小张,你的厨艺怎么样?”
“韩哥,不