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满鸡蛋糕的小脸,萌萌的喊道:
“爸爸!”
“爸爸!”
带着三个小家伙在厨房里吃了一顿丰盛的早餐,然后又把院子里所有的房间贴满了春联。
时间一晃而过,除夕很快来了。
“前进,你去把炉子点起来,我们晚上吃火锅。”
王翠花在准备火锅,直接倒进去开水,放调料。
张家乐和苏娟在洗菜,切菜,准备一些火锅要吃的素菜。
张跃进则是在一边将腌制好的羊肉,牛肉,鹿肉装盘。
两位老爷子什么都不做,坐在饭桌前等着开吃。
此时的饭桌上已经摆了八个菜,都是用来解腻的小凉菜。
另一个煤球炉上砂锅发出嗤嗤声,羊肉红萝卜融合在一起的香气弥漫了整个屋子。
张家乐时不时的把小黄鱼和虾仁也扔进去,使香味更加的浓郁。
忙完了火锅备菜,张家乐又拿出来一条大鱼放到案板上,小心的开始切鱼片。
东东,小花带着双胞胎凑过来紧紧盯着张家乐,看着他将鱼肉片成一片一片薄薄的鱼片。
“小爷爷,这是什么鱼啊?怎么长得这么奇怪?”
为了庆祝最后一天的晚餐,张家乐特意将储存了好久的金枪鱼给拿了出来。
这条金枪鱼大概有二百来斤,此时静静地躺在案板上,即将成为张家嘴里的美食。
为了更好的处理这条鱼,张家乐还特意的翻阅了很多北海图书馆的书籍。
最终在一个偏僻的角落里,发现了一本记载着宋朝时期的海鱼生吃做法。