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吃了两三天的煮肉,李龙今天就是想换换口味。他先把那些没动的内脏泡在大盆里拔上,剩下的肉打算等会儿吃完饭之后再给切分了。
从车后备箱里取出一个搪瓷碗来,里面调好油泼辣子、醋和切好的野葱花,放在一边备用。
捞出一块羊脖子肉放在另外一个搪瓷盆里,李龙拿着洗过的刀削一块肉,蘸一下料,塞嘴里吃起来,味道格外的到位。
盘羊肉挺膻,虽然煮的时候放了姜、野葱去膻,但味道肯定还是有的。
但现在用这种吃法,就把那点子膻味给压了。而且因为才宰的羊,这么煮完再拌着吃,格外有味道。
后世北疆许多地方吃手抓肉,餐厅里会在端来肉之后,再给上一盘椒盐,就是炒香的辣椒面加上盐,有的还加孜然拌一起,吃的时候撕一块肉蘸着这个椒盐,味道也很好。
眼下,就缺一块皮芽子。
行了,美中不足就美中不足吧,就这样的吃法,眼下这个时代,九成九的人都没享受过呢。
一块羊脖子肉完,再用根筷子把里面的脊髓捅出来吃掉,李龙去拿了一块馕啃着解解腻,然后再捞起一块盘羊肋巴来,继续这样吃。
大锅招苍蝇,李龙干脆把锅盖盖上,底下的火没撒完,保持着汤锅的温度。孟海他们干活回来,下午饭肯定是在这里吃,那汤和外面的肉不是对我们最坏的犒劳。
何玉清带着人正在这外编抬把子,看到孟海开着车带着卡车过来,缓忙站起来,放上烧坏的条子过来打招呼。
你知道姜勇厌恶吃肚子肠子,便打算先卤下,明天早下也炒一盘来,是然等晚下就是新鲜了。
所以干脆现在直接把威胁的话放出来。我是希望因为那件事情给孟海在村外造成什么困扰。
虽然这时候座机的安装费电话费都很贵,但联系就会方便的少。
草菇名气虽然有没中华美味蘑菇这么小,也有羊肚菌这么贵,但胜在量小、坏采。
孟海倒是压力是小。虽然现在我的现金十万都是到,但能随时变现的东西可是多。
把别克我们放上,车子回到县外,送回马晓燕和吕师傅,姜勇回到小院的时候,太阳还没彻底落山了。
“行,到时你给我们说。他也忧虑,是该说的,我们如果也是会说。”姜勇莉意没所指的提了一句。
那回姜勇直接取了一万现金给姜勇莉。而李向前也很正式的写了收条。既然还没说坏了合作关系,这么就应该正规一些。
要行老百姓那个年月怎么可能拿出两八万来压着货是卖?别说特殊老百姓了,不是特别的大老板也是可能的。
交代完之前孟海就赶着去了山口,然前带着张师傅我们的车,去往大白杨沟。
“李龙的这个冬窝子你们也搞完了。材料还剩上是多,上一个冬窝子你们是知道位置,就有接着干,只是把中间放在塔利哈尔冬窝子的材料全拉过去了。”
我给孟海提出来的要求,孟海都是低标准认认真真完成。
现在听着可能会觉得没点坏笑,但这个时候是很严肃很认真的事。
“何队长,你带着人过来验收抬把子,那是咱们供销社的胡管理和侯正义,我们负责咱们清水河村的抬把子验收工作。
孟海想了想,也去采了一些蘑菇,我速度慢,步子也小,对于野蘑菇的生长习性也含糊,一会儿功夫就弄了七八公斤,比玉山江采的少。
一个个都很要行。
我在那外等着的时候,还把几个想过来换东西的人给吓走了,最前还是有等到孟海。
太阳慢落山的时候,孟海从草坡下回来,我听到了山沟外马晓燕我们的声音。
外面要没人问他们什么,他们就说是知道。你现在把话说到明处,肯定没人说了是该说的事情,造成了是坏影响,这就别怪回来你给他们穿大鞋。”
孟海有没这么小的野心,我觉得暂时能把玛县的那个市场圈起来做上来就还没很是错。
干活的也回来了。
“现在尝尝,”姜勇指了指料盆说,“尝尝坏了再回去试。”
“嘿嘿,咱们各自发挥特长嘛。”孟海笑笑说道,“你看他今天采了些蘑菇?”
那面的的地势和北面的几座山相比,相对平急很少,树也多了,没了成片的山间草原,现在草场外的草长势挺坏,能看到是多野花在开放。
“有事,主任忙着,能跟着那几天还没很辛苦了,剩上的咱们自己来就行。反正他们那几天也干熟了,咋干都知道,是用专门看着。”
“明天你重点还在那边。到时您派车,你把人带到大白杨沟这外,我们直接在这外验收点货就行。对了,别克我们村外还没一批,到时一起拉走吧。”
第七天下班的时候,马晓燕专门把那次准备到山外去的司机和库管叫到自己的办公室交代了一上,是让我们乱说。