第613章值,太值了。

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    ……
    「老板,我承认你这儿生意很好,但一天顶多也就赚几千块钱吧?」
    「10万块钱买你一碗蛋炒饭,很划算的。」目光悠悠地看向秦天,陆明轩一字一句地道!
    秦天……
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    确实挺划算的,成本5块钱,卖10万!
    啧啧啧……
    「要加蛋吗?」秦天笑问道!
    1万块钱他就准备卖了,更别说是10万!
    他现在虽然不怎么缺钱,但送上门的好处,不要白不要。
    「加,加两个!」
    「好嘞!!」点点头,秦天直接起锅烧油。
    他不光要给对方加两个鸡蛋,还要给对方单独炒一锅!!
    毕竟是10万块钱的蛋炒饭,和别人的一起炒,属实有点拉低格调。
    炉火「腾」地一声窜起明亮的橘红火苗,热浪瞬间裹住小小的灶台。
    秦天随手将铁锅架在旺火上,动作行云流水,带着常年颠锅练出的利落从容,没有半点拖泥带水。
    周围摆摊的商贩丶路过的食客本就盯着这边,瞧见秦天真要单独炒一锅饭,所有人的目光瞬间死死黏在铁锅上,满心好奇这十万块一碗的蛋炒饭,到底有什么不一样。
    空锅炙烤半秒,锅内水分彻底蒸发乾净,秦天倒入一小勺清亮的熟菜籽油。
    油脂接触高温锅底,立刻滋滋轻响,升起一缕极淡的清香,不油腻丶不刺鼻,是上等新菜籽榨出的醇香。
    油温七成热,正是炒蛋的最佳火候。
    两颗圆润饱满的土鸡蛋被轻轻磕开,蛋壳微裂,金黄的蛋液混着透亮的蛋清滑入锅中。
    「滋啦——!」
    清脆的爆响骤然炸开,蛋液遇热瞬间蓬松鼓起,边缘微微焦黄,鲜嫩的蛋香轰然炸开,瞬间盖过街边所有小吃的香气。
    秦天手腕轻抖,铁锅在他手中仿佛有了灵性,翻飞之间,大块的金黄鸡蛋被利落划成大小均匀的蛋块,蓬松鲜嫩,锁住了全部蛋液的鲜香,没有一丝焦糊,色泽金灿灿的,看着就让人食指大动。
    炒好鸡蛋,秦天不慌不忙盛出备用,锅里留着混着蛋香的底油。
    紧接着,他舀出一碗粒粒分明的梯田香米。
    这米看似普通,实则颗颗饱满圆润丶乾湿恰到好处,隔夜沉淀后水分收敛,是炒出一碗绝品蛋炒饭的绝佳原料,不会黏坨丶不会发乾。
    雪白的米粒尽数倒入锅中,与带着蛋香的热油充分交融。
    旺火持续灼烧,秦天手腕快速颠锅丶翻炒,动作又快又稳。
    铁勺与锅底碰撞出清脆的沙沙声响,米粒在锅中不断翻滚丶跳跃丶翻炒,每一粒米饭都均匀裹上一层薄薄的油光,从原本的雪白慢慢变得莹润透亮,颗颗分明丶粒粒散开,绝无半点粘连结块。
    街边原本喧闹的人群不知不觉安静下来,所有人都盯着那口铁锅,鼻尖萦绕着越来越浓郁丶愈发醇厚的香气。
    寻常蛋炒饭只有单纯的油香和蛋香,可这一锅饭不一样,热油激出米香,蛋香融入米香,两种香气层层叠加丶交织缠绕,温柔又霸道地往鼻腔里钻,勾得人喉咙不自觉滚动,口水疯狂分泌。
    火候把控得堪称极致,不多一秒丶不少一瞬。
    待米粒炒至微微焦黄丶香气彻底释放,秦天将方才炒好的金黄蛋块重新倒回锅中,快速翻拌融合。
    最后只撒上极少许细盐,没有多余繁杂的调料。
    顶级的食材丶绝佳的火候,从不需要重味遮掩,简简单单的调味,恰恰能最大程度凸显米饭与鸡蛋本身的纯粹鲜香。
    又快速颠炒十余下,让蛋块与米粒完美融合丶味道均匀渗透,一锅热气腾腾丶香气炸裂的专属蛋炒饭,彻底完工。
    秦天关火丶起锅,动作乾净利落。
    纯白的瓷碗盛装而出,满满一碗饭,金莹相间丶色泽诱人。金黄的蛋块蓬松鲜嫩,透亮的米粒油润分明,热气袅袅升腾,带着直击灵魂的极致香气,光是看着丶闻着,就让人食欲大开,同样都是街头蛋炒饭,但是别人的和秦天这个比起来,完全是云泥之别。
    这时,陆明轩收起手机,嘴角挂起一抹轻笑!
    刚才他发了一个朋友圈,标题:在街头花10万块钱买了一碗蛋炒饭,也不知道味道怎么样,哈哈!!
    朋友圈才刚发出去,就引起了不少人的点赞与回复。
    只是对于这些,陆明轩却并没有关注!
    看着眼前色香味俱全的蛋炒饭,他微微愣了愣神。
    作为一个大明星,他吃过的山珍海味自然不在少数。
    但却没有任何一道美食,有眼前这碗街头蛋炒饭的香味更勾人心魂。
    看着看着,他口水都快流下来了。
    香,实
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