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……
收拾好东西,秦天对着一众满脸遗憾的食客挥了挥手,
「大家散了吧!晚上再来!」
说完,他没有再耽搁,直接转身潇洒离场,只留下整条街的摊主和食客,望着他的背影满心艳羡。
不过听见他说晚上还会来摆摊,一群吃货心中倒也是有了期待。
早上没吃到不要紧,晚上补回来就行。
……
而原地的老王,看着空荡荡丶彻底冷清下来的街道,再看看自己那依旧无人问津的摊位,默默发出一声绝望的叹息。
卷,根本卷不过!
彻底摆烂了!
正欲准备收拾东西直接离开,突然又想起了前两次的经历,他整个人顿时一愣。
躲,好像躲不掉啊!
要不然……
脑海中闪过一道灵光,老王原本沧桑的眸子当即精神起来,嘴角也情不自禁微微上扬。
「不是,老王,你咋了?抽风了?」见到他这怪异的表现,旁边一人打趣道。
别看他们现在聚在一起,就以为他们关系有多和谐,实则都是竞争者,巴不得对方倒霉!!
「抽你妹!」冷哼一声,老王将双手背在身后,乐呵呵离开了,留下一群摊主大眼瞪小眼!!
这是咋啦?生意被抢还这么高兴?
难道是怒极反笑??
摇摇头,众人也没再多想,纷纷回到各自摊位忙碌。
秦天离开后,他们的摊位也逐渐恢复了正常。
稀稀拉拉的顾客也时不时会临幸一下!!
…………
「喂,老板,你今天没有摆摊吗?」
刚回到别墅,秦天裤兜里的手机就响了起来,是昨天那个妹子——李珊珊打过来的!
听到对方的话,秦天一拍脑袋,昨晚有点兴奋,忘记这茬了。
「你晚上过来吧,5点钟去梦想城!!」
「梦想城?不是柳巷胡同吗?」电话对面传来李珊珊疑惑的声音!
「换位置了,怎么?有问题吗?」秦天问!!
确实,他以前晚上几乎都是在柳巷胡同摆摊,但现在不是有系统任务嘛!!
摆摊就算了,还得造成一定影响力,他对这个是真费解!!
只能走一步看一步!!
大不了以后他每天都去梦想城摆摊。
说实话,他对系统二点零版本还是挺期待的,也不知道会不会出什么新功能!!
想起系统,秦天突然反应过来,自己好像好久都没抽奖了。
自从搬家后,更是一次都没抽过!
打开系统面板,看着那一长串积分数字,秦天微微一笑,积分可以不用,但是不能没有!!
现在他的积分已经达到了128000!
抽奖128次!!
「要不,梭哈试试?」心中刚冒出这个想法,秦天就赶紧摇头,现在他几乎啥也不缺,抽奖没什么意义,还是等系统升级以后再说吧。
没有过多纠结这个问题,看了看时间,已经快到中午了。
秦天连忙走进厨房,准备给顾寒霜制作孜然肥牛。
好歹是人家第一次开口,他怎么也得用点心!!
正午的阳光透过别墅通透的落地窗,柔和地洒进乾净雅致的厨房,暖融融的光线落在光洁的大理石台面与鋥亮的厨具上,褪去了街边摊位的烟火嘈杂,多了几分温柔静谧的氛围。
往日在街头摆摊,秦天做孜然肥牛讲究的是快丶香丶稳。
出餐节奏紧凑,一锅要兼顾十几份的口感,火候把控丶调料投放都是行云流水的流水线操作,味道标准绝佳丶麻辣鲜香丶孜然浓郁,足以征服所有食客,却终究是批量出品的大众美味,只求口味统一丶出餐高效。
但今天不一样,这是专门做给顾寒霜的一份,没有出餐速度的催促,没有批量制作的将就,秦天从头到尾,每一个步骤都倾注了十二分的耐心与细致,和摆摊时的操作方式截然不同。
他先是打开冰箱,没有选用平时摆摊常用的普通冷冻肥牛卷,而是挑出了今早特意采购的顶级雪花肥牛。
肥瘦比例完美卡在三七分,肌理细腻均匀,红白纹路交织得像精致的花纹,肉质鲜嫩无筋,是最适合细品的上等食材。
摆摊时为了省时省力,肥牛都是直接解冻下锅,简单冲洗沥乾水分即可。
可此刻,秦天小心翼翼将肥牛摊开,剔除里面零星细碎的筋膜和多余油脂,避免口感发腻发柴。
清洗过后,他没有直接开炒,而是拿出乾净的厨房纸巾,一片一片细致吸乾肥牛表面所有的水分。
摆摊批量制作从不做这一步,稍有水分高温爆炒加上他的顶级厨艺,也无碍,只求速度。
但他知道顾寒霜口感挑剔,怕汤水冲淡酱料香味,也怕肉质发软不紧实,必须彻底吸乾水汽