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补气，红枣养血，乌鸡滋阴，大小姐可以尝尝看。”
桑晚意没说话，端起来喝了一口，汤头清亮，药味不重，当归的量控制得恰到好处，喝下去胃里暖融融的。
“嗯，的确不错。”桑晚意认认真真喝了大半盅。
沈青嘴角终于稍稍放松了些。
两人接着对单子，桑晚意把那十来样品逐个过了一遍，勾掉了三样味道不对的，留下七样，又从里头挑了两样需要改进的，让沈青回去重新调方子，下次出品再送一份过来确认。
杏仁豆腐她给了个改法是把普通杏仁换成南杏，苦味少，做出来不用额外加糖压味，对怕甜的客人更友好，冰镇桂花藕片她没大改，只让沈青把桂花蜜的浓度降一降。
“藕片本身就甜，桂花蜜是点缀，不是主角，你别喧宾夺主。”
单子对完了，桑晚意忽然想起一件事，然后说道：“你下午让钟诚就去进一批这些食谱所需的材料，然后明日中午之前搭配出五十份来。”
“五十份？”沈青抬头，“大小姐可是接了大单子？”