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第一卷第142章一家人(第1/2页)
姜梨将这两个菜洗好后放在了灶台上,“娘,这波棱菜水开煮四十息左右,水中放点盐和油,盛起来之后就按你平常凉拌的调料拌就成。这胡莴苣就清炒就成。”
秋娘快速翻着锅中的食物,一边应道,“晓得了,快出去玩去吧,这里头热。”
姜梨想替她擦擦汗却够不着,眼见祖父拿进来了好几把扇子,忙拿了一把给娘扇着。
秋娘感受着这凉风,笑着柔声道,“娘不热,快别累着了。”
姜梨也笑,“娘亲我不累,就是在这挥一天扇子我都不累!”
扇子多轻啊,哪有长枪沉。
就这么一通忙碌,过了足有半个时辰,一桌菜摆上了桌。
因为一家人都才吃过了胡饼,秋娘就没再弄什么主食。
姜梨帮着摆碗筷,疑惑地问道,“中午先生在这用的饭么?”
姜田氏直摇头,“安儿和他在那个院子用的饭,你爹送去的。”
姜梨了然,先生确实是这性子,在悬壶斋呆了这么久,也就和周逍说过些话。
凉拌波棱菜和清炒胡莴苣摆在了桌子中间,这样距离谁都一样。
姜大牛率先给姜田氏夹了一筷子,“老婆子,快尝尝有没有猪肉好吃。”
姜田氏瞪他一眼,“我看你就是想看看我吃了还吐不吐气!”
姜梨摸摸下巴,那她做这个小白鼠吧,直接夹了一筷子凉拌波棱菜塞进了嘴里。
入口清泠,脆而不涩,甘鲜透齿,还爽口醒脾。
比她前世吃得还好吃,主要是娘凉拌这调料比例把握得属实好。
“好吃!”
说着又夹了一筷子,她以前就爱吃这菜。
见她这样,姜佑谦才也试了试。
本来胡饼里的羊肉就很实在,也容易腻人,众人忍不住都吃了好些这凉拌波棱菜,是桌上下去得最快的一盘菜。
至于清炒莴苣菜,脆嫩甘爽,却没有凉拌波棱菜受欢迎。
姜大牛吃得不少,笑道,“如今这日子,猪肉吃多了,我还真觉得这菜不输猪肉。”
要是在姜家村时听到自己说的这话,估计会觉得自己脑子被摔坏了。
秋娘也轻点头,忽略买它的银子不说,确实是好吃的。
姜峰难得多说了几句,“我先前只吃过这菜一回,在京城吃的。那时总镖头请我用饭,这菜是大酒楼头牌,一道菜二两银子。”
姜大牛瞪大了眼直咂舌,“二两!都能买一整只羊了!”
姜佑谦看看姜梨,看吧,梨儿用了八十文,就让全家吃了道值二两银子的菜,多赚。
姜佑辰垂头看看自己肚子,“这么说,我肚子里装了一只羊?”
也不知道怎么塞进去的。
姜峰看向秋娘认真道,“但那酒楼做的不如你做的好吃。”
这是实话,当时那一桌菜普遍都很贵,二两银子也没有贵得很突出,还是清炒波棱菜,那红根也没去,连着一起炒的。
他觉得清炒味道太淡,不如凉拌有味好吃。
秋娘被他夸得很是不好意思,脸颊绯红,“按你说,大酒楼厨子还比不上我了?”
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姜梨想了想,直点头,“娘,你做饭谁都比不上!”
她前世也是吃了不知多少家饭店,反正是觉得都不如娘亲做的的。
即使是很简单的家常小菜,娘做的也不一样,里面多了很多用心。
秋娘伸手摸摸她的头,“和你爹学的嘴皮子。”
姜梨直笑,她是一点没觉得爹花言巧语,毕竟爹平日话很少的。
看来是私下没少对娘说话。
挺好的,娘和爹感情好,这个家就会更好。
用过饭后,姜大牛看姜峰单手拿着碗往膳房走,突然就觉得自己很不是东西,忙上前,“我来我来,你这手还是多歇歇。”
姜峰摇头,“爹,无碍,我这左手很灵活。”
说着就示意了一番,左手指节稳稳扣住瓷边,抹布在水里浸过,顺着碗沿一圈圈擦净污渍,腕间轻转,动作从容又灵活,速度还很快。
姜大牛看着却直骂自己以前眼瞎,怎的就这般在一旁看着,赶紧拿过碗,“我来我来,把我当爹就别和我抢了啊。”
姜峰听他这么说,就让开了,心中却有些滚烫,他和姜大牛之间纯是因为秋娘和梨儿才有的亲戚关系。
但处着处着,这份没有血缘的亲戚关系,渐渐让他体会到了一点有父母护佑的感觉。
这是他一辈子也不曾有的。
他唇角微扬,闷声道,“多谢爹。”
姜大牛直摆手,“一家人。”
姜峰轻点头,转身出去了。
如今这一家人可比没有秋娘她们时好多了。