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“粮食、酒曲、时间、发酵手法，缺一不可！”
陈通判摇头晃脑，说出了张辰这些酒所缺的地方。
听到这些，张辰颇为意外的看了眼陈通判。
没想到陈通判一个文人，竟然还真的懂酿酒。
就他说的这些东西，许多人都未必知道。
只是张辰虽然知道了这酒差在什么地方，但却没办法改变。
一来他现在所用的原料，就是杨建先前酿出来的那些酒。
前期的时候，张辰也只能先利用杨建的这些酒进行蒸馏，然后再进行售卖。
至于接下来的酒，虽然杨建可以换酒曲甚至是换酿酒工艺，可时间方面确实是一个硬伤。
他，没有那种什么八年陈、十年陈的老酒。
当然，要说稍微差一些的老酒，其实杨建手里还是有的。
毕竟他的酒坊原本是开在县城，购买酒水的人本就不如府城。
而且如果不是张辰出手，或许再有几个月他的酒坊就快要经营不下去了。
如此一来，他手里自然也积压了许多老酒。
但为了抵账，他把一部分老酒便宜卖给了另一家酒坊用来换取现银。
因此，他手里虽然有老酒，但数量并不算多。
顶了天，也就是三五年的样子。
“陈大人果然是懂酒之人！”
张辰笑呵呵的拍开另一坛酒，说道：“陈大人再来尝尝这个，这个的年数要长一些，或许能对陈大人的胃口。”
陈通判轻轻嗅了一下，发现这一坛的酒香果然更加浓郁。
“好酒！”
他迫不及待的倒了一杯然后细细品尝起来。
好一会儿，他才呢喃道：“此酒只应天上有，人间哪得几回尝？好酒！好酒啊！”
虽然这酒的味道跟刚才那坛酒整体差不多，但却多了一丝时间的味道。
便是他以前喝过最好的酒，也未必比得上这坛老酒！
张辰眼珠一转，趁机问道：“陈大人觉得，这坛酒价值几何？”
连着好几杯酒下肚，陈通判此时也有些醉了。
他双眼涣散的思忖片刻，然后说道：“自然是千金不换！”
张辰举起酒杯跟他继续喝了起来。
眼看时机差不多了，张辰又问道：“若是有一百坛这样的酒，不知陈大人愿意花多少银子去买？”
“一百坛？”
陈通判愣了一下，不由得思索起来张辰的用意。
只是喝了那么多酒，他的思维早已经十分迟钝。
好半天，他都没能猜透张辰的真正目的。
他虽然喝了不少酒，但本能的觉得张辰可能不怀好意。
只是思维的迟钝，让他始终无法把最后一步完成。
最后，他只能有些期待的问道：“这种好酒，真有一百坛？”
张辰点头：“不仅酒一样，而且就连用的坛子都一样，陈大人可以看看，光是这种坛子，都能值多少银子？”
陈通判愣了愣，随后拿起酒坛仔细打量起来。
结果这一打量，便惊讶的发现张辰用的这种坛子做工竟然十分精良。
若是放在市面上，只怕光是这么一个坛子都能卖到几十文钱，甚至是几钱银子！
如果再找人吹嘘一番，搞不好几两银子都有人买！
而这样的坛子，竟然只是用来盛酒的器物。
那这里面的酒，又该价值几何？
陈通判用迟钝的脑袋开始思索起来。
普通的酒，一坛也就十几文或者几十文左右。
而一个酒坛，也就几文钱左右。
如今张辰用的酒坛，一个少说也得价值几百文。
那这么一坛酒，岂不是至少也要几两银子？
若是平常，陈通判肯定能够迅速判断出大概的价值。
只是现在，他每每计算到最后一步，却总得不出答案。
若是说的少了，他担心张辰会不高兴。
若是说的多了，又怕自己会吃亏。
虽然他也不知道，自己会吃什么亏。
“三两银子！”
陈通判实在是计算不出，最后只能估了一个大差不差的价格道：“三两银子一坛酒，本通判就全都要了！”
话刚说完，他便有些后悔。
张辰刚刚似乎也没说要把一百坛酒都卖给他，只是说如果有一百坛酒，他愿意花多少银子购买？
只是话已经出口，他也不好意思再反悔。
张辰听到陈通判的话，眼睛立刻亮了起来。
三百两银子？
这确实是不少了！
要知道他买下杨建的酒坊，以及酒坊里面还剩下的所有酒水，一共也花了不到一百两银子。
就算府城这个酒坊，因为占地比较大，再加上所有工具和设备，也才只花了一百两银子而已。
至于那些酒坛