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随着下午上班时间的临近，饭店也没有那么忙碌了。
刘大强解下围裙，和春燕一起洗手，准备回厂里上班。
就在这个时候，谢特尔激动地叫住了刘大强。
“刘工，稍等一下！”
刘大强转过头，看到谢特尔和他女儿谢丹丹正站在柜台后面。
“怎么了？”
谢特尔搓了搓手，笑呵呵地说道：“刘工，我知道今天是纺机厂和纺织厂发工资的日子。”
“所以我也打算今天把上个月的分红给提前结算，这样看到钱，大家更有干劲嘛。”
听到这话，刘大强连连摆手拒绝：“谢老哥，这可使不得。”
“我上个月也就帮了五天忙，估计也没几个钱，不如下个月一起算吧。”
春燕也在一旁劝说：“是啊谢大伯，这账要是算得太碎了，丹丹记账也麻烦。”
不过谢丹丹的语气十分坚持：“刘叔，春燕姐，亲兄弟还得明算账呢。”
“规矩既然定下，哪怕上个月只有一天，那也得把账目结清。”
“这样大家心里才踏实，合作才能长久啊。”
在这个民风淳朴的年代，大家的心思都很单纯。
而且合作讲究的根本不是套路，而是信任与诚信。
听着谢丹丹这番话，春燕也点了点头。
“爸，既然丹丹都这么说了，咱们再推辞就显得太见外了，就听她们的吧。”
刘大强现在很尊重女儿的意见，便笑着同意了。
四个人找了张空桌子旁坐下来。
谢丹丹拿出账本：“刘叔，春燕姐，这个是上个月的账目，你们看看！”
父女俩凑过去仔细看了看。
上个月刘大强参与了最后五天的经营。
在这之前，饭店一天的营业额十五六块钱。
但自从刘大强谱加入之后，这五天的营业额翻了两倍，每天都能卖到将近五十块钱。
谢丹丹再拿出采购的账本，开始给刘大强算账。
“刘叔，现在市面上猪肉是七毛多一斤，大米是一毛四。”
“咱们这五天每天的本钱加上水电煤球，大概在二十块左右。”
“所以这五天下来，咱们饭店的总净利润是一百五十块。”
“按照百分之十五的分红比例，应该分给您二十二块五。”
听到这个数字，刘大强在心里飞快地盘算起了一笔账。
自己仅仅干了五天就能分到二十二块五，平均一天就是四块五毛钱。
如果按照这个势头，干满整个十二月。
那么在饭店这边的月收入就有一百三十九块五！
这在工资只有二三十块钱的年代，这一个月的收入抵得上普通工人小半年的工资了。
“行，我没问题，春燕你看看呢？”
春燕看着账本，心算了一番之后也说道：“我也没问题！”
谢特尔拿出两张大团结、两张一块和五毛钱的纸币，递给了刘大强。
“刘工，这是您的分红！”
刘大强接过来，转手就交给了身旁的春燕保管。
谢特尔再次满脸真诚地向刘大强道谢。
“刘工，真的太感谢您了，今天这收入，我真的想都不敢想啊！”
刘大强客气地笑了笑：“谢老哥，我也就是炒炒菜而已，其实还是靠你和丹丹侄女努力经营的功劳。”
谢丹丹接话道：“刘叔，经营得再好，没有味道，客人也不会买账呀。”
“刘叔，我和我爸商量了一下，想给饭店改个名字。”
“现在招牌只有‘家常小炒’四个字，不够有特点。”
刘大强听到这话，明白终于到这一步了。
等再过两年，国家开始大力发展市场经济的时候。
也正是这些有特色的饭馆腾飞的时候。
他看着谢特尔父女俩：“你们有什么好的想法吗？”
谢特尔兴奋地开口说道：“我琢磨从咱俩的名字里各取一个字。”
“要么叫特强饭店，要么叫强特饭店，听着就霸气，你们觉得怎么样？”
谢丹丹：......
春燕：......
刘大强：......
三人一阵无语。
春燕甚至觉得谢丹丹的名字，应该是谢特尔的得意之作了。
刘大强笑着摇了摇头：“谢老哥，这名字听起来像是在卖大力丸的。”
见到自己想的名字被否，谢特尔有些不甘心：“那刘大哥，你觉得取什么名字好？”
“我看，不如叫开源饭店吧。”
谢丹丹好奇道：“刘叔，这是为啥？”
刘大强解释了起来：“做买卖想赚钱，无非就是开源节流。”
“这开源另外一层意思，就是广开财源，寓意着咱们饭店以后生意兴隆，财源滚滚。”