第一百零三章开业

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餐厅，开在旧埠界核心地段，用的，是一栋翻新过的民国小楼。
    三层楼，通体杏仁白，门面，也做了原木栅格和落地玻璃的结合。
    阳光透过玻璃，在室内地板上切出一道道温暖光栅。
    门口，两侧摆了两排缤纷花篮，花枝膨胀如同花店展台。
    红绸子在热风鼓动下四处乱飞。
    “开业大吉“四个烫金字。
    哗啦作响。
    周牧野推开玻璃门。
    冷气，裹着复合香气，扑面而来。
    大厅正面，做了影壁花墙。
    从二楼完全挑空为圆弧形穹顶，搭配茶色玻璃，既显得明亮，又不至于吸收太多热量。
    花墙以圆弧形墙壁，位于进门正中心，将入口导引到花墙两侧。
    木格栅和花墙，搭配出层次感，配合光带造出梦幻质感，如同花朵瀑布，从穹顶翻腾而下。
    绕过花墙影壁，走进大厅。
    辣椒的辛辣、花椒的酥麻、豆瓣酱的醇鲜，还有若有若无的柑橘类清香，混合进了鼻子。
    几种味道叠在一起，被精心调配出层次感。
    餐厅内部的装修，比他想象还要讲究。
    整个大堂，被做成了开放式餐区。
    中间依靠花墙，设置了两层环形厨房，厨房的开口处，围着回形吧台和收银台。
    这种开放式厨房，透过玻璃，可以看到厨师任何烹饪操作。
    靠墙卡座，用深棕色丝绒包裹软垫，桌面上摆着金属花瓶。
    每一瓶里，都插着花束。
    天花板做了挑高处理。
    原本二层楼板被打通一半，露出上面一层的挑空空间，另外一半，做成独立的包厢。
    面对一楼挑空的这部分。
    全部做栏杆和落地玻璃，里面挂着藤编百叶窗，既能观光、也能遮挡隐私。
    巨大铁艺吊灯从高处垂下来。
    灯罩是浅琥珀色玻璃，光线打下来，整个空间都变得柔和，烘托出香槟金高级感。
    姜息这时，正站在吧台旁边，手里拿着菜单，和厨师说着什么。
    她衣服倒是没换，外褂扣住肩膀，披散在后背。
    一双细白胳膊，在衣服下摇摆隐现。
    她转头的功夫，看见周牧野进来，抬起头朝他笑了一下。
    “来了？快坐。“
    吧台边，已经坐满了人。
    卡座也稀稀落落坐了十几桌。
    新开业餐厅，能有这个上座率，已经算不错了。
    周牧野挑了一个靠窗卡座坐下，从这个位置，能看到街对面照相馆的橱窗。
    片刻后，服务员端着托盘，走进来：
    上面，放着一小碟开胃菜，和琥珀色饮料。
    这个服务员，把托盘放在周牧野面前：
    “老板说送你的，开业客人，刚好还是邻居，够有缘分的。“
    “多谢。“
    周牧野端起那杯饮料，喝了一口，有点像调制香槟饮料，气泡在舌尖翻腾，应该是发酵过的果酒，不醉人。
    “点什么？“
    姜息走过来，把菜单递给他：
    “开业第一周是半价，随便点，不用客气。“
    周牧野翻了几页，上下浏览，菜单做得很有设计感，每一页，都配了手绘插画。
    仿手写菜名写在插画旁边，有传统川菜、海派本帮菜，还有融合菜系和部分西餐，林林总总几十道菜。
    他把菜单合上，抬头看了一眼姜息：
    “真漂亮啊。”
    “嗯……我是说菜单设计。”
    “挑花眼了，你推荐一个。“

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第一百零三章 开业

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