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第十章:拯救酒吧大作战(第1/2页)
夜晚降临,黄新城区褪去了白天的静谧,摇身一变成了喧嚣吵闹的世界。
这条街没有名字,但所有人都叫它“酒吧街”。
短短八百米的街道,两侧挤满了数十家酒吧。
五颜六色的霓虹灯管交织在一起,把整条街渲染得如梦似幻。
每家店门口都站着一名揽客店员,手里举着发光的小牌子,嘴上不停地招呼着过往的行人。
“阿龙,昨天事情谢谢你了。”
一间酒吧的卡座,刘子睿端起酒杯,将杯中琥珀色液体一饮而尽。
他对面坐着戴着鸭舌帽,衣着嘻哈风范的男人。
男人叫富龙,酒吧老板,他好似不在意的摆了摆手。
“哎呀!你这么说见外了,好兄弟谈什么谢啊!”
对于他来说,找录音棚就是动手指,打下电话的小事,真不费什么力气。
二人推杯换盏聊的很是开心。
忽然,刘子睿注意到了一些异样。
眼下正是晚上九十点。
对酒吧来说,正是生意最旺、客人最多的黄金时段。
可眼前这家店,却冷清得让人心里发凉。
偌大的场子里,只有三张卡座上稀稀拉拉坐着几桌客人,而且点的都是最基础的那种套餐,酒水少得可怜。
卡座周围没有营销接待,明显这三桌是自来客
舞台上的打碟DJ也提不起精神,脑袋一点一点的,像是随时要睡着,手里的动作敷衍到了极点。
上座率惨不忍睹。
要知道,这可是一个有十个包厢、二十五个卡座的酒吧。
这种场面,放在任何一个老板眼里,都是无法接受的。
刘子睿皱了皱眉,转头问向阿龙:“怎么回事?这个点还不上人?”
阿龙叹了口气,满脸无奈。
“唉,说来无奈。隔壁街新开了一家酒吧,装修比我们好,还打着薄利多销的口号。
最便宜的58元套餐,送十二瓶酒、一个果盘、三个小吃。客人都被那边吸走了。”
“那你们就这么干耗着?”刘子睿环顾一圈,语气里带着不解。
“这不是纯赔钱吗?”
阿龙苦笑一声,摊了摊手:“没办法,竞争不过,只能受着呗。”
生意本就是残酷的战场,失败的人连抱怨的资格都没有,只能眼睁睁看着自己被一点点吞掉。
刘子睿不忍好朋友的酒吧倒闭,他脑子一转,沉声道:“你先喝着,我离开会。”
刘子睿提着两瓶还未开封的酒,在阿龙不解的目光下,不紧不慢地走到了卡座旁。
卡座上坐着二男二女,面容稚嫩,看着像是在校大学生。
桌上摆着几瓶已经见底的啤酒和两碟没怎么动的小吃。
见有人走过来,四人齐刷刷地抬起头,目光里夹杂着疑惑与警惕。
这个点儿,陌生人过来搭话,谁知道是干什么的?
刘子睿脸上挂着自然的笑容,语气轻松随意:“哈喽,帅哥美女们!我是酒吧的营销,给你们免费送几瓶酒。”
有免费的酒送,哪有不要的道理?
其中一个男生伸手接过了酒,几个人脸上都露出了笑意,纷纷出言道谢。
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眼底那层警惕,肉眼可见地减弱了几分。
刘子睿顺势在卡座边角坐下,姿态随意,不像是推销的,倒像是个来串门的朋友。
他接着说道:“是这样的,我们酒吧后续打算做一次升级,老板让我来采集一下顾客的意见。不知道几位方便吗?”
拿人手短。
人家送了酒,又只是简单问几句话,哪好意思拒绝?
一个扎着马尾的女生点了点头:“嗯,你问吧。”
“那我不客气了。”刘子睿往前倾了倾身,语气真诚。
“几位觉得,我们酒吧有什么不足之处吗?”
话一出口,卡座四人互相打量了一眼,谁也没有第一时间开口。
他们毕竟只是来消费的顾客,怕说错话得罪人。
万一这人是酒吧的什么“卧底”呢?
刘子睿看出了他们的顾虑,声音放得更柔了几分:“实话实说就行,顾客的意见才是我们酒吧整改升级最直接的动力。说得越狠,我越高兴。”
一个戴眼镜的男生犹豫了一下,终于开了口。
“那……我说了啊?你们这儿的酒水价格,确实比隔壁贵了不少。
而且套餐里送的东西也少,隔壁58块能送一大堆,你们这儿……差了点意思。”
旁边的女生跟着附和:“对啊,而且你们这灯光也太暗了,拍照都不好看。隔壁那个网红墙,好多人去打卡呢。”
另一个男生也打开