第9章 抓野猪

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    有个老汉远远望见她肩上扛着个黑乎乎的东西,眯着眼看了半天,手里的旱烟杆啪嗒掉到地上。
    “周家大丫头,你扛的那是个啥?”
    “野猪。”
    周晚穗面不改色从他身边走过。
    老汉捡起烟杆,转头跟旁边的老伙计说:“老赵你看见没?那丫头扛了头野猪。”
    老赵张了张嘴:“活的?”
    “捆着呢,还在动。”
    几个老人面面相觑,大柳树底下一时安静得只剩蝉叫。
    周晚穗推开自家院门的时候,周小禾正端着一碗粥站在门口,看见姐姐扛着头野猪进来,粥碗差点脱手。
    周小苗从屋里跑出来,尖叫一声,围着她转了三圈。
    “姐!你逮了头猪!”
    “半大的。”
    周晚穗把野猪往院角一放,四只兔子从麻袋里倒在井沿上。
    “兔子收拾一下,中午炖一只,另外三只下午拿去镇上卖。”
    周小苗蹲在野猪旁边,小心地戳了一下猪耳朵。
    野猪哼了一声,她咯咯笑起来。
    周小禾把粥碗放好,走过来帮着姐姐把野兔拎到井边。
    王婶家的门就在这时吱呀一声开了。
    她探头往这边一看,先看见井沿上四只肥兔子,嘴巴还没合上,又看见院角捆着的那头野猪。
    “晚穗啊,你这一大早上山。”
    “打了点野味。”
    周晚穗把柴刀从腰间解下来。
    “王婶,你会杀猪不?”
    王婶愣了两个呼吸:“会,会倒是会。”
    “那下午帮我杀了,猪下水归你。”
    王婶又愣了一个呼吸,随即把门大敞开,腿脚飞快地迈过来:
    “那还说啥,你等着,我去烧水!”
    四只野兔收拾起来不算费事。
    周小禾帮着烧了一锅开水,周晚穗教他怎么烫兔子皮,怎么下刀。
    七岁的娃娃手还嫩,握刀握得不太稳,但眼睛专注得一动不动,一刀一刀沿着皮肉之间的筋膜划过去,有模有样。
    “对,这样。”周晚穗在旁边看着。
    “刀尖别扎太深,破膛的时候小心苦胆。”
    周小禾点了一下头,手更稳了。
    四只兔子收拾完,周晚穗留了一只中午炖,另外三只装进竹篮里。
    兔皮洗干净了晾在院子里,野猪暂时用稻草遮着,等王婶下午来杀。
    中午炖的兔肉比昨天的还香。
    因为放了上山采的野葱和野蒜,汤里多了一层鲜味。
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