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多谢师傅夸奖,欢迎你下回再来捧场!”送走这位客人后,她转头看向宇文松,眉眼间满是笑意:“咱再揉些面吧,剩下的面团太少了,不够咱自己中午吃,也备不住再来客人。这人肯定是饿坏了,一口气全都吃光,一点没剩。”</P>
宇文松看着干净的空盘子,笑着说道:“哪是人家饿坏了,是你包的饺子是真的好吃,味道实在,人家才吃得这么干净。”</P>
桃花眉眼弯弯,心里满是欢喜,轻声说道:“没正式开张就迎来客人,还吃得这么满意,这可是个好兆头,咱的饭店肯定能越做越红火。”</P>
夫妻俩一起动手,又和了一大盆面,备足了饺子皮和馅料,也留出了中午自己吃的分量。简单吃过午饭,宇文松擦了擦嘴,对桃花说:“我去农贸市场跑一趟,把咱们开店需要的蔬菜、肉类、调料、碗筷等各类食材和用品都采购齐全,把开店要用的东西一一备足,这样后续客人来了,咱才能不慌不忙,稳稳当当挣钱。你留在店里,把后厨、前厅该清理的地方再仔细收拾干净,看看缺什么小件物件,及时记下来,我回来的时候一并买回来。”</P>
桃花点头应下,忽然想起什么,连忙叮嘱:“去采购的时候,记得再买些黄豆回来,我想泡点黄豆,既能打豆浆,也能做家常豆腐,都是客人爱吃的,也能多添几样菜品。”宇文松满口答应,拿上钱袋就匆匆出门,直奔农贸市场。</P>
宇文松刚走没多久,房东大姐就从巷子里慢悠悠走出来,走到西街大街上,一眼就望见桃花刚敞开的饭店店门,看着店里收拾得干干净净,便径直走了过来。</P>
一进门,房东大姐就笑着对桃花说:“我刚跟我表弟通完电话,他特意打来跟我说,你这饭店的营业执照,明天就能帮你顺利办下来。你这家店本来就是正规转让的,各项手续都齐全,没有任何问题,就是需要把营业执照上的经营者信息更换一下,另外,店门原先的牌匾也得重新换一块,改成你想好的新店名,这样才正规。”</P>
桃花一听这话,心里悬着的最后一块石头落了地,满脸欣喜地说道:“太好了!真是太谢谢你了大姐,要不是你帮忙,这执照还不知道要等多久,这下总算能安心开业了!”</P>
房东大姐看着她满心欢喜的模样,笑着提议:“既然执照明天就能办好,那咱就定在后天,也就是正月十九正式开张!老话说三六九,朝上走,十九这个日子吉利,寓意咱小店往后生意蒸蒸日上,日子越过越红火!”</P>
桃花连连点头,满心感激,连忙笑着招呼房东进店落座,又倒上一杯热茶,热情说道:“那就听大姐的,十九号正式开张!以后你跟大哥早上不用自己费心做早餐,直接来我店里吃,包子、稀饭、小菜样样都有,管够吃,我全包了!”</P>
房东大姐也不客套,爽快答应:“行,那我可就不客气了!以后早上睡个懒觉,直接来你这吃现成的,省得自己开火忙活!”</P>
转眼就到了正月十九,开业的好日子。天还没亮,四周一片漆黑,桃花和宇文松就早早起身,简单洗漱后就直奔饭店,一刻不停地忙活起来。夫妻俩分工明确,桃花和面、擀皮、包包子,鲜肉包、素菜包、豆沙包,蒸了满满两大屉;宇文松则清洗小菜、熬煮稀饭、擦拭桌椅、张贴红纸,将开店的一切事宜打理得井井有条。</P>
房东夫妻也格外上心,天不亮就来到店里,帮忙打下手。桃花特意找来一张大红纸,提笔写下一行喜庆的字:今日开业,免费赠送早餐五十份,欢迎各位街坊邻里捧场!认认真真贴在饭店门口最显眼的位置,红底黑字,格外醒目。</P>
房东大姐见状,热心肠立刻上来了,站在店门口,对着路过的行人、巷子里相熟的街坊大声吆喝:“桃花饭店开业啦,免费送早餐,香喷喷的热包子、稀粥小菜,大家快来尝尝,错过就没啦!”</P>
房东大姐平日里人缘好,吆喝声又响亮,消息一传十、十传百,没过多久,孙家巷的街坊邻里、周边住户就全都知晓了桃花饭店开业送免费早餐的好事。一时间,店里仅有的六张长条桌全部坐满了人,店门外还排起了长长的队伍,大家都笑着等着领早餐,热闹非凡。</P>
桃花和宇文松忙得脚不沾地,一刻不停地招呼客人、盛饭打菜、递包子、端小菜,脸上始终挂着热情的笑容,没有一丝不耐烦。不到一个小时,提前准备好的所有包子、稀饭和爽口小菜就全部送完了,排队的街坊们也都心满意足,连连夸赞桃花夫妻俩实在厚道。</P>
房东大姐看着热闹的场面,又对着众人高