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酸辣土豆丝根根清亮、爽脆开胃，酸辣度恰到好处；菜花炒肉荤素融合、鲜香清爽，肉片滑嫩、菜花脆甜。道道菜品摆盘整齐、色泽鲜亮，红的浓郁、绿的鲜亮、白的干净，色彩搭配相得益彰，精致又大气。</P>
最后压轴出锅的鲫鱼豆腐汤堪称一绝。两条鲜活鲫鱼煎至两面金黄，加入滚烫开水，大火猛滚，无需过多调料，汤色便渐渐熬成浓郁的奶白色。下入嫩白豆腐块，小火慢炖入味，撒上少许葱花、白胡椒粉，汤色奶白如玉、鲜香扑鼻，入口清甜醇厚、鲜而不腥，温润养胃。</P>
两个小时，十菜一汤尽数完工，满满当当摆了整整一大桌。桌间菜品琳琅满目、色香味形俱全，没有山珍海味的奢华，却胜在食材新鲜、火候地道、味道正宗、烟火浓郁。每一道菜都规整精致、毫无敷衍，看着朴实家常，实则处处藏着精湛手艺与十足用心。</P>
此时已临近正午十二点，日头高悬，工地巡查也已结束。刘洋陪着市里几位分管工程建设、项目督导的领导，一行人步履从容，顺着厂区小道走向食堂。